فوائد حليب الصويا، غنى بالكالسيوم والأوميجا 3 ويحمى من هشاشة العظام
فوائد حليب الصويا، الصويا من الحبوب الشهيرة التى تستخدم فى الطهى ويستخرج منها العديد من المكونات أبرزها اللبن.
وفوائد حليب الصويا، من أنواع الألبان النباتية التى لها قيمة غذائية عالية وعادة يستخدم لبعض المرضى كبديل للبن الحليب الحيوانى.
وفول الصويا من الحبوب المهمة التى لها قيمة غذائية عالية ويستخدم فى عمل مشتقات اللحوم المختلفة، وله استخدامات أخرى.
أهمية حليب الصويا
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن حليب الصويا من منتجات الصويا الشهيرة التى لها استخدامات عديدة وفوائد عظيمة، وهو يقدم كبديل للبن الحيوانى لمرضى حساسية اللاكتوز وله قيمة غذائية عالية.
القيمة الغذائية الموجودة في حليب الصويا
وأضاف السيد، أن حليب الصويا يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم ويظن البعض أنه عديم الفائدة لأنه نباتى ولكن هذا غير حقيقى فقيمته الغذائية عالية، حيث يحتوى على الحديد ونسبة عالية من الكالسيوم وكذلك البروتين وفيتامين ب والبوتاسيوم والماغنسيوم، وبالتالى تناوله مهم للصحة.
فوائد حليب الصويا
وتابع، أن من فوائد حليب الصويا التى تدفعنا لتناوله:-
- حليب الصويا غني بـ"الفيتوستروجين"، وهو عنصر يثبط إنتاج التستوستيرون في الرجال، والذي يرتبط مع بعض الأمراض، مثل سرطان وتضخم البروستاتا، كما أنه يزيد من معدل امتصاص الكالسيوم، والذي عادة ما يتباطأ مع التقدم في السن، وبالتالي فإنه يمنع فقدان كتلة العظام.
- يحتوي حليب الصويا على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي يمكن أن تقلل امتصاص الأمعاء للدهون، مما يساعدك أكثر في التخلص من الوزن، كما أنه يحتوى على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلك تشعر بالامتلاء لفترة طويلة.
- أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يستهلكون حليب الصويا بشكل منتظم، أقل عرضة للإصابة بمرض هشاشة العظام.
- حليب الصويا يحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ومحتوى عالي من البروتين، مما يجعله مثالي لإنقاص الوزن.
- حليب الصويا غني بالأحماض الدهنية الأوميجا 3 والأوميجا 6، كما يحتوي بمضادات الأكسدة النباتية، وجميعها مكونات ضرورية لتعزيز الأوعية الدموية وجعلها أكثر مرونة لمواجهة التغيرات في ضغط الدم، وبالتالي منعها من النزيف.
- يقلل الكوليسترول، ويرجع ذلك إلى أن الأحماض الدهنية التي يحتوي عليها غير مشبعة، وبالتالي فإنه لا يحتوي على الكوليسترول، وأكثر من ذلك أنه يثبط يقلل من الكوليسترول في الدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية
