فوائد مهمة للمستكة تشجعك على إضافتها لجميع الأطعمة
المحتويات
المستكة من التوابل التى تعطى مذاق مميز للحوم عند السلق، وكذلك الأرز لنكهتها المميزة، وينصح الخبراء بها لقيمتها الغذائية العالية.
ويقول الدكتور محمد حلمي استشارى التغذية العلاجية، إن المستكة تعتبر علاج طبيعي وفعال وآمن بدون أي أعراض جانبية
للكحة وأعراض الحساسية وأزمات الصدر، وبالتالى إضافتها للطعام ضرورى ويمكن نقعها وشرب ماؤها، خاصة فى ظل وقتنا الحالى حيث انتشار الفيروسات التنفسية.
فوائد المستكة العلاجية
وأضاف “حلمي”، أن المستكة لها خصائص مضادة للالتهابات والاكسدة، مايجعلها مفيدة في علاج الربو التحسسي، وغالبا مع الربو والحساسية يكون هناك التهاب مجرى الهواء، ووجدت الاختبارات المعملية أن المستكة تثبط الخلايا التي تتفاعل سلبا مع مسببات الحساسية وتسبب التهاب المسالك الهوائية.
أهمية المستكة
وتابع، إن هناك 5 فوائد علاجية المستكة تدفعنا لتناولها يوميا، ومن فوائد المستكة:-
- تقوي صحة اللثة والأسنان، لذا تستخدم في صناعة معجون الأسنان.
- مهمة لصحة المعدة وعلاج التهاباتها وقرحة المعدة والأنثى عشر، حيث تشرب مغلية على الريق بعسل نحل.
- تساعد فى مقاومة المثير من أمراض السرطان والشيخوخة لأنها غنية بمضادات الأكسدة.
- تعزز معدل الحرق، وبالتالى مهمة فى إنقاص الوزن.
- تخلصنا من البكتريا المسببة لرائحة العرق الكريهة لذا تستخدم هي والشبة في صناعة مزيلات العرق.
