طريقة عمل البسبوسة في البيت .. زي المحلات وبأقل التكاليف

البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع، ولكن طريقة عمل البسبوسة من طرق الحلويات التي كثيرا ما تفشل ستات البيوت في عملها، مما يجعل الأبناء دائما يفضلون البسبوسة الجاهزة، ولكن مع ارتفاع الاسعار، والغلاء الذي يواجهه العالم، تحاول الكثير من ستات البيوت أن تتقن طريقة عمل البسبوسة في البيت؛ بدلا من شرائها جاهزة.

والكثير من ستات البيوت لا يستطعن احتراف طريقة عمل البسبوسة السايبة بمواصفاتها الشهيرة في البيت، بأن تكون مرملة، ودائما تشكو الكثيرات من أنها تكون طرية أو ناشفة، والكثيرات يبحثن عن طريقة عمل البسبوسة في البيت، بنفس مواصفات البسبوسة التي تباع في المحلات.

ومن خلال التقرير التالي، نستعرض كل أسرار، وطريقة عمل البسبوسة السايبة، زي المحلات الشهيرة، وبخطوات بسيطة، ومكونات غير مكلفة، فلن تكلفك إلا القليل، ونتيجتها مبهرة، كالتي تباع غالية في محلات الحلويات الشهيرة، مع استعراض العديد من الوصفات غير التقليدية لعمل البسبوسة.

طريقة عمل شربات البسبوسة

المقادير:

نصف كيلو دقيق سميد

نصف كوب سمن دايب

كوب سكر

ربع كوب جوز هند ناعم

كوب الا ربع حليب

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة عسل جلوكوز

ملعقة فانيليا

لتحضير شربات البسبوسة:

كوب ونصف ماء مع كوب ونصف سكر على النار لمدة خمس دقائق

ولابد من تقليب السكر مع الماء قبل رفعه على النار، حتى يذوب السكر في الماء.

كذلك لابد أن تمسح جوانب الوعاء بفرشاة مبللة بالماء؛ للتخلص من أي أثار لحبيبات السكر، حتى لا يسكر الشربات.

وبعد أن يغلي الخليط، نتركه لمدة 5 دقائق، ثم نطفيء النار.