الحليب الذهبي.. مشروب سحري يحميك من أمراض الشتاء

أكدت الدكتورة مفيدة الشلقاني، أخصائية التغذية العلاجية، ان هناك مشروبا مفيدا رب بث جدا يطلق عليه البعض (المشروب السحري) وهو الحليب الذهبي ويطلق عليه أيضا "جولدن ميلك"، مشيرة إلى أنه تم تسميته بالمشروع السحري لما له من فوائد قيمة وعاليه لتعزيز مناعة الجسم، كما انه يحميك من أمراض الشتاء والامراض القلبية الى جانب انه مشروب لذيذ ويساعد على التدفئة في ليالي الشتاء الباردة

واوضحت الشلقاني ان مشروب الجولدن ميلك هو  مشروب يتكون من مزيج من التوابل الشهيرة بالقيمة الغذائية العالية منها القرفة والهيل (الحبهان) ورشه بسيطة من الفلفل الاسود والقرنفل والكركم هو المكون الاساسي وهو الذي يعطي للمشروب اللون الذهبي الجميل ويعلي قيمته الغذائية، ويتم إضافة كل هذه التوابل الى الحليب سواء كان حليب عادي او حليب جوز الهند ونستمر في التقليب حتى الغليان.

ونستعرض معكم فيما يأتي فوائد الحليب الذهبي:

-    مضاد للاكسدة والالتهابات.
-    مضاد لنمو الاورام والخلايا السرطانية.
-    مطهر ومسكن للاوجاع.
-    مقوي للمناعة.
-    منظم لمعدل الكوليسترول في الدم ومخفض لضغط الدم المرتفع.
-    يعزز قوة وصحة الجهاز الهضمي.
-    ينظف الكبد من السموم.
-    يعمل على تنظيم عملية الاستقلاب في الجسم وضبط الوزن.
-    فعال في عملية خسارة الوزن.
-    يقوي الذاكرة ويحسن من اداء المخ.
-    يساعد في علاج العديد من المشاكل الجلدية والاضضرابات العصبية.
-    يخفض مستوى الشحوم الثلاثية في الدم.

كما ان اضافة الفلفل الاسود لهذا الشراب، يعزز من فعالية التركيبة البيولوجية للكركمين حوالي 1000 مرة، بسبب المزايا الحارة واللاذعة لمركب "البيبيرين" الموجود في الفلفل الاسود.

.