رئيس التحرير
عصام كامل

وجبات خفيفة صحية للعشاء.. تجدد طاقة أبنائك وتزيد تركيزهم

وجبات خفيفة للعشاء
وجبات خفيفة للعشاء

خلال ساعات المذاكرة يحتاج أبناؤنا إلى وجبات خفيفة لتمدهم بالطاقة، التي تساعدهم على المزيد من التركيز، خاصة عندما تكون المذاكرة في الليل، أو في آخر اليوم، حيث انسحاب الطاقة من الجسم، ولذلك تبحث الأمهات عن الأطعمة والمشروبات التي يمكنها أن تقدمها لأبنائها خلال المذاكرة، والتي يمكنها أن تمدهم بالطاقة والحيوية، وتساعدهم في المزيد من التركيز والانتباه.

 

وجبات خفيفة تزيد تركيز أبنائك

وتقدم الشيف ريمو مجموعة وجبات خفيفة وسريعة التحضير، والتي تصلح لوجبة العشاء، وتجدد نشاط أبنائك، وتمنحهم الطاقة اللازمة للمزيد من التركيز.

 

ساندويتش زبده الفول السودانى بالكريمة اللبانى 

شرائح توست

زبده فول سودانى

كريمه لبان او قشطه

مربى فراوله ( إختيارى )

يحمص التوست اولا فى اتوستر

تفرد زبده الفول السودانى على قطعه توست

على قطعه ثانيه نفد الكريمه اللبانى او القشطه مع المربى

نضع الشريحتين فوق بعض ويقدم

ساندويتش زبده الفول السودانى والتفاح بالمارشميلو

توست أسمر

ثمره تفاح

عدد من حلوى المارشميلو

يحمص التوست أولا ثم يوضع عليه المارشميلو ويدخل المايكرويف حتى يذوب المارشميلو

يقطع التفاح شرائح ويوضع على المارشميلو يوضع على قطعة توست زبده فول سودانى ويغطى به القطعه الاولى ويقدم.

 

كريب بالجبنه والبصل الاخضر

طريقة عمل عجينة الكريب: 

2 بيضه 

2 كوب لبن

 1 كوب دقيق 

ملح وفلفل

 و2 ملعقة زيت 

يضرب الخليط فى الخلاط ويشكل اقراص متساوية مثل الأومليت فى تيفال

للحشو: 

جبن كريمى 

بصل أخضر

 طماطم

 زعتر 

جبن رومى او شيدر 

يوضع خليط الحشو داخل الكريب ويدخل الفرن لمدة 5 دقائق ويقدم ساخنا مع شرائح الطماطم واوراق الخس.

طريقة عمل الكريب بالموز 

نفس المقادير والطريقة السابقة

يقطع الموز ويحشى به أقراص الكريب، ويزين بصوص الكراميل 

لصوص الكراميل ملعقتين زبدة وملعقتين سكر وربع كوب كريمة يذاب السكر والزبدة على النار حتى يغمق لونه، ثم تضاف الكريمه ويقلب جيدا ويزين به الكريب.

طريقة عمل فطائر الهالوبينو 

4 بطاطس متوسطه 

4 بيضات 

نصف كوب فتات خبز محمص

ملح فلفل كركم 

ربع كوب فلفل هالوبينو 

 

الطريقه: 

تسلق البطاطس وتترك لتبرد ثم تهرس جيدا ويضاف اليها البيض والبقسماط ويتبل بالملح والفلفل والكركم ثم تشكل اقراص وتقلى فى الزيت وحينما تطفو فوق الزيت قبل قلبها يوضع على سطحها رقائق الفلفل (اختياري)

الجريدة الرسمية