للمبتدئين في المطبخ.. وصفة سهلة لعمل كيك الفانيليا | فيديو

لكل سيدة لم تجرب أن تعد كيك الفانيليا بمفردها في المنزل وتفضل دائما أن تشتريها من الخارج بسبب صعوبة تحضيرها أو استغراق وقت طويل في الإعداد والتشكيل وضبط المكونات، يمكنك أن تتعرفي على طريقة سهلة لعمل كيك الفانيليا تقدمها الشيف نورهان ميشيل في برنامج "سفرة دايمة" المذاع على فضائية "صدى البلد".

مقادير عمل كيك الفانيليا

2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات 
كوب وربع سكر 
كوب زيت نباتي 
علبة زبادي كبيرة 
3 بيضات كبيرة 
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة عمل كيك الفانيليا

ضعي في بولة كبيرة البيض والسكر واضربيهما معا بالمضرب حتى يذوب السكر تماما حوالي 5 دقائق متواصلة، ثم ضعي الزبادي والزيت واضربي المكونات بالمضرب مرة أخرى حتى تتجانس المكونات قبل وضع الدقيق. 
نضع الدقيق ورشة ملح ورشة فانيليا والبيكينج باودر ونستمر في التقليب ثم شغلي المضرب مرة أخرى وحركيه في اتجاه واحد حتى تحصلي على عجينة متجانسة، وشغلي الفرن على درجة حرارة 200، وشاهدي الفيديو لتتعرفي على بقية خطوات عمل كيك الفانيليا..