بمقادير بسيطة.. اعرفي طريقة عمل كيك الطيبين بالفانيليا | فيديو

كيك الفانيليا من أكثر أنواع الكيك شعبية وحبا لدى الكثيرين وخاصة الصغار، وتفضل الأمهات أيضا صناعة كيك الفانيليا لأنه الأسهل من حيث الخطوات والمقادير ومدة إعداده مقارنة بأنواع الكيك الأخرى، ولو كنتي لا تريدين أن تأخذي قسطا كبيرا من الوقت في إعداد الحلوى، فالشيف مروة الشافعي من خلال برنامج "أكلة بيتي" المذاع على فضائية النهار تقدم طريقة سهلة وجديدة لعمل الكيك وهو كيك "الطيبين".

مقادير عمل كيك الطيبين

2 كوب دقيق 
باكيت بيكينج باودر 
رشة ملح 
2 بيضة 
كوب لبن 
كوب زيت 
2 كوب سكر بودرة 
رشة فانيليا 
شيكولاتة سايحة حسب الرغبة 
ملعقة صغيرة من الخل

طريقة عمل كيكة الطيبين 

ضعي في بولة كبيرة البيض مع الفانيليا واضربي البيض جيدا واخلطيه مع الفانيليا، ثم ضعي اللبن والزيت بعد ذلك واستمري في خفق المكونات معا جيدا، وانزلي بعد ذلك بالسكر البودرة والضرب حتى تتجانس المكونات جيدا معا.

وبعد أن تتأكدي من أن السكر قد ذاب في المكونات، ضعي ملعقة صغيرة من الخل، وعلى كوبين الدقيق ضعي رشة الملح والبيكينج باودر وقلبيهم معا ثم ضعيه على الخليط واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة بقوام مضبوط. 

وشاهدي هذا الفيديو لتتعرفي على بقية خطوات عمل كيك الطيبين..