أكلات ووصفات تساعد في علاج الأنيميا
المحتويات
أظهرت آخر نتائج بيانات الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء؛ ارتفاع نسبة المصابين بالأنيميا بين عامي 2014 و2021، حيث ارتفعت النسبة بين الأطفال من عمر 6-59 شهرًا من 27.2% إلى 43%، وتصل نسبة الأنيميا البسيطة إلى 21%، مقارنة بحوالي 18% عام 2014، الأمر الذي يدعو للقلق، وضرورة اهتمام الآباء بصحة الأطفال بشكل أكبر، ومعرفة طرق الوقاية من الإصابة بالانيميا.
وللأسف لا يوجد منزل خالى من كفل او اثنان من مرضى الأنيميا، نتيجة التغذية الخاطئة والإقبال على الوجبات السريعة، وإهمال الطعام الصحى الغنى بالخضروات والفاكهة الطازجة.
نصائح غذائية لعلاج الأنيميا
ويقول الدكتور محمد العوضى استشارى أمراض الباطنة، أن هناك عدة نصائح تساعد فى علاج أنيميا فقر الدم، منها:-
- الالتزام بمواعيد المكملات الغذائية التى ينصح بها الطبيب المعالج، ويمكن أن ينصح الطبيب بنقل الدم للمريض لإنقاذ حياته وسرعة علاجه من الأنيميا الحادة التى تهدد صحته.
- اتباع نظام غذائى صحى قائم على الخضروات والفاكهة الطازجة.
- الإكثار من تناول اللحوم الحمراء ومشتقاتها خاصة الكبدة.
- تناول العصائر الطبيعية المصنعة فى المنزل.
- الإكثار من مصادر فيتامين سى لأنه يحفز الجسم على امتصاص الحديد سريعا.
- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالحديد، مثل السبانخ والباذنجان والبقدونس والجرجير والبروكلى واللحوم الحمراء والبيض والبقوليات.
الوقاية من أنيميا فقر الدم
وأضاف “العوضي”، أنه للوقاية من أنيميا فقر الدم يجب الإهتمام بتناول الطعام الغني بالحديد يوميا مثل اللحوم خاصة الحمراء والعسل الأسود والخضروات الطازجة مع الإكثار من تناول فيتامين سي الذى يساعد الجسم على امتصاص الحديد، والأهم من ذلك عدم تناول مشروبات الكافيين عقب الطعام مباشرة، لأن الكافيين يمنع امتصاص الجسم للحديد.
أكلات لعلاج الأنيميا
وهناك عدة أكلات يجب الإكثار من تناولها، لعلاج الأنيميا عند الأطفال، منها:-
-البنجر
-اللحوم الحمراء
-الكبدة
-السبانخ
-الجرجير
-الفرالة
-الطماطم
-العسل الاسود
وصفات طبيعية تساعد فى علاج الأنيميا
وهناك وصفات تساعد أيضا فى علاج الأنيميا، منها:-
-عصير البنجر بالبرتقال والتفاح ويتم تخليته بعسل النخل، حيث يجب تناول كوب واحد منه يوميا.
-كوب زبادى وعليه ملعقة خميرة بيرة وملعقة عسل أسود، يوميا فى العشاء لمدة شهر.
