فوائد بذور الكتان.. تقلل الكوليسترول وتعالج مشاكل البشرة والشعر

بذور الكتان من البذور الطبيعية التي تقدم الكثير من الفوائد الصحية للجسم، بذور الكتان تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يمتصها الجسم بسهولة، وهي من الحبوب التي يمكن إضافتها للكثير من الاطعمة، وكذلك يستخرج منها زيت الحار الشهير، والذي له العديد من الفوائد الصحية أيضا.

فوائد بذور الكتان للصحة

وتؤكد خبيرة التغذية هبة الخولي أن بذرة الكتان من البذور التي قد لا يلتفت لها الكثيرين، على الرغم من الفوائد الصحية التي تحملها، إلى جانب أن زيتها، والمعروف باسم "الزيت الحار"، من أفضل أنواع الزيوت وأكثرها فائدة للصحة العامة، فهي من أغنى المصادر النباتية بالأوميجا 3 والأوميجا 6، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن وفيتامين ب والألياف.

وتعدد خبيرة التغذية فوائدها للجسم في السطور التالية.

الحماية من تصلب الشرايين

تعد مصدر غني جدًا بالاوميجا 3 والاوميجا 6، فهذه الأحماض الدهنية تساعد في إذابة الدهون بالجسم، كما أنها تقلل من نسبة الكوليستيرول بالدم، مما يقلل من احتمالات الإصابة بتصلب الشرايين.

تقليل الكوليسترول

بذرة الكتان مصدر غني بالألياف، فهي من المصادر التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تقلل من الدهون بالجسم، وتزيد من عمليات التمثيل الغذائي، والتي بدورها تساعد على تقليل الكوليستيرول بالجسم، كما أنها مليئة بالمعادن الهامة  فهي تحتوي على المغنيسيوم، وتساعد في تقليل الصوديوم من الجسم. 

التخلص من الوزن الزائد

تساهم في تقليل الدهون من الجسم، فالدهون المفيدة التي تحتويها بذرة الكتان تجعلها تقلل من الدهون المخزنة بالجسم..

بديل لزيوت الطهي

تناول بذور الكتان مع (الزبادى)، ومع كوب ماء أو مع السلطة، كما يمكن استخدام زيت بذرة الكتان (الزيت الحار) كبديل لزيوت الطهى مع السلطات والطعام على البارد، وأشهر الأطعمة التي يضاف لها الزيت الحار هو طبق الفول.

فوائد بذور الكتان لشعرك وبشرتك

يؤكد محمد سلام خبير التداوي بالأعشاب أن بذور الكتان لها الكثير من الفوائد لمعظم مشاكلك الجمالية، فيمكنها أن تخلصك من أي مشاكل تواجهينها مع شعرك أو بشرتك.

لترطيب الجلد

الأحماض الدهنية الأساسية في بذور الكتان تحافظ على الجلد رطبا، كما أنها تخلصك من اضطرابات الجلد مثل الأكزيما والصدفية.

يقلل من قشرة الرأس

تتمتع بذور الكتان بخاصية مضادة للالتهاب، كما أنها غنية بأحماض أوميجا 3 الأحماض الدهنية مما يجعلها تمنع ظهور القشرة.

فقط إضافة زيت بذرة الكتان في النظام الغذائي يزيل قشرة الرأس. 

يجعل الشعر أقوى

الأحماض الدهنية أوميجا 3 في بذور الكتان لديها أيضا القدرة على جعل جذور الشعر أقوى وبالتالي تعزز نمو الشعر.

التحكم في حب الشباب

يتحكم زيت بذرة الكتان في إنتاج ما يطلق عليه "الزهم"، والذي إذا زاد يتسبب في ظهور حب الشباب.

تناول من 1-2 ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان يوميا، وستتخلص تماما من حب الشباب.

يخلصك من الشعر التالف

لأنها غنية بالأحماض الدهنية، تعمل على زيادة مرونة الشعر، وتحافظ عليه من التلف والتقصف.

يمنع سرطان الجلد

أكدت الأبحاث الطبية الحديثة أن بذور الكتان تعمل على الحد من تلف الجلد بعد التعرض للشمس، فالمواد المضادة للأكسدة الموجودة في هذا الزيت تبطل مفعول الجذور الحرة، وتقي من السرطان

يشفي الجلد

بذور الكتان غنية في الأحماض الدهنية أوميجا 3، مما يجعلها تساعد في الإسراع من عملية شفاء الجلد من أي التهابات أو جروح، وكذلك تشفيه من تهيج الجلد والطفح الجلدي.

فوائد زيت الخروع للشعر.. أبرزها زيادة كثافة الشعر ووقف تساقطه

فوائد ورق الغار.. أبرزها الحماية من السكتات والجلطات القلبية

طريقة عمل جيل بذور الكتان للعناية بشعرك

وصفة سحرية تخلصك من كل مشاكل شعرك، وبأقل التكاليف، وذلك من خلال صنع جيل بذور الكتان في البيت بكل سهولة وسرعة.

وتحتاجين لعملها، ملعقتين من بذور الكتان، وكوب من الماء، وتوضع على نار هادئة لمدة 7 دقائق.

يترك نصف ساعة ليبرد، ثم يمكنك استخدامه لشعرك، أو لشعر أطفالك.

ستلاحظين أن البذور ترسبت في القاع، والتي يمكنك التقاطها، وطحنها في الخلاط، واستخدامها كماسك لبشرتك، مع إضافتها للدقيق، او دقيق الأرز

 ويمكنك وضعه وتركه دون غسيل، كما يمكنك استخدامه كحمام الكريم.

جيل بذور الكتان يعالج كل مشاكل الشعر المختلفة، بشرط الاستمرارية في استخدامها، خاصة أن كل شعر وله طبيعته، ويمتص المواد الطبيعية بشكل مختلف.

يمكنك كذلك إضافة ملعقتين من زيت الخروع، وملعقة وسط من العسل الطبيعي؛ لتحقيق أفضل استفادة، كما يمكنك أيضا إضافة جيل الصبار الطبيعي، أو زيت جوز الهند.