طريقة عمل البيتزا بحشوات مختلفة لغداء مختلف زي المحلات

طريقة عمل البيتزا بحشوة الاجبان الاربعة

وتعد طريقة عمل البيتزا بحشوة الاجبان، من أشهر أنواع البيتزا، التي يقبل عليها الجميع، والتي تستعرض الشيف آسيا طريقتها.

مكونات حشوة البيتزا:

نصف كوب من جبن شيدر مبشور
كرة موزاريلا طازجة او جاهزة
قطعة متوسطة من جبن الريكفور
قطعة متوسطة من جبن البارميزان
ملعقة صغيرة من الاوريجانو
رشة فلفل اسود
نصف كوب من صلصة البيتزا

طريقة تحضير البيتزا:

تفرد عجينة البيتزا على سطح العمل او الصينية.

توزع الصلصة على البيتزا دون الوصول للاطراف.

يوزع الجبن الشيدر، الموزاريلا ثم الريكفورد.

يرش الاوريجانو ثم الفلفل الاسود، وتخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة لمدة ١٥ دقيقة الى ان تنتفخ وتتحمر.

يضاف الجبن البارميزا بعد خروجها من الفرن وقطرات من زيت الزيتون والريحان.

تقدم ساخنة بالهنا والشفا.