ينقي الدم ويسكن الآلام الروماتيزمية.. فوائد الخروب للجسم

مع الارتفاع الشديد في الحرارة، والرطوبة، يبحث الجميع عن المشروبات المنعشة والمرطبة، ويعد الخروب من المشروبات العشبية المميزة، وإن كان الخروب من أشهر المشروبات على التي ترتبط بشهر رمضان، إلا أنه يعد من المشروبات المثلجة المنعشة والمفيدة أيضا، وفوائد الخروب عديدة، ولذلك يبمكن تناول مشروب الخروب بدلًا من المشروبات الغازية في هذا الصيف الحار، مع الاستفادة من فوائد الخروب الصحية.

الخروب أفضل مشروب صيفي

وتؤكد دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الخروب الصحية عديدة ومذهلة، تجعل من الضروري الاستفادة من شربه طوال الصيف.

وتستعرض دكتورة مروة في السطور التالية، اهم فوائد الخروب للصحة، في السطور التالية.

فوائد الخروب للجسم

الخروب مشروب مدر للبول وملين، لذلك هو المشروب الأنسب لمن يعانون الإمساك، فيفضل تناوله يوميًا عند الإفطار.

الخروب مناسب لمرضى السكر، فهو يعمل على ضبط معدلات السكر في الدم، لذلك يفضل تناوله يوميا.

الخروب مفيد لمن يعانون الآلام الروماتيزمية، وكذلك ارتفاع درجة حرارة الجسم.

مشروب الخروب، يعمل على تنقية الدم من أي ملوثات، ويزيل السموم من الجسم.

الخروب من المشروبات التي تعمل على تهدئة الأعصاب، على أن تتم تحليته بعسل النحل، بدلا من السكر.

طريقة عمل الخروب في البيت

وتؤكد الدكتورة مروة أنه لا بد من عمل مشروب الخروب في البيت؛ للتأكد من خلوه من أي ألوان أو أطعم صناعية.

ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مشروب الخروب الطبيعي في البيت:

المكونات:

3 أكواب سكر

2 كوب خروب مجروش

3 أكواب ماء

الطريقة:

نضع كوبين من السكر على نار هادئة، ويضاف لهما الخروب، ونقلب حتى يكرمل السكر مع الخروب، ونحصل على لون غامق.

يضاف مقدار الماء، ثم نضيف الكوب الثالث من السكر، وعندما يصل إلى مرحلة الغليان، نحسب 20 دقيقة، ثم نطفئ النار.

نتركه ليهدأ قليلا، ثم نقوم بتصفيته بمصفاة سلك ضيقة.

نطحن الخروب الناتج عن التصفية في الخلاط، ونقوم بتصفيته مرة أخرى على الشربات الناتج، وهذا السائل الناتج عن خلط الخروب الخام هو الذي يعطي اللون والمذاق القوي للخروب الطبيعي.

نضعه في زجاجة جافة ومعقمة، مع تصفيته مرة أخرى، وبذلك يكون شربات الخروب المركز جاهز لدينا، والذي يمكننا حفظه في الثلاجة.

فوائد عصير البطيخ.. يعالج التهابات القولون ويخفف غثيان الصباح للحوامل

فوائد مشروب الشعير لصحتك.. أبرزها إنقاص الوزن وضبط السكر في الدم

تحضير كوب من الخروب 

ولتحضير كوب من عصير الخروب السريع، نضع في الكوب حوالي ربعه من الشربات المركز، ونكمل الكوب بالماء المثلج، مع التقليب الجيد، ويكون لدينا كوب من عصير الخروب الطبيعي اللذيذ في أقل من دقيقة.