8 نصائح لحمايتك من عسر الهضم والإمساك والسمنة في رمضان
يواجه الكثيرون خلال شهر رمضان مشاكل صحية بالجهاز الهضمي بشكل عام، مثل عسر الهضم والإمساك، وذلك نتيجة أن الجميع يركز في شهر رمضان على تناول الأطعمة الدسمة والكثير من الحلويات والمشروبات المليئة بالسكريات، مما يرهق الجهاز الهضمي بشكل عام، والمعدة بشكل خاص.
نصائح للحفاظ على الجهاز الهضمي
ويشير الدكتور حسام جمال استشاري التغذية إلى أن هناك مجموعة من النصائح التي تساعد الصائمين على استكمال شهر رمضان بصحة جيدة، وتحل مختلف مشاكل الجهاز الهضمي، والتي يوضحها في السطور التالية:
التمر والأطعمة الخفيفة
-الحرص على كسر الصيام فقط بالتمر، ثم أداء صلاة المغرب، والعودة لاستكمال الإفطار، مع الحرص على عدم البدء أيضا بالأطعمة الدسمة حتى لا تصيب المعدة الفارغة بعسر الهضم أو الحموضة، فيفضل البدء بالأطعمة الخفيفة، كبعض الحساء والخضروات، ثم تناول اللحوم، لإتاحة الفرصة لعملية الهضم بهدوء.
المشويات أفضل
-الابتعاد عن اللحوم الدسمة ويفضل أن تكون مشوية أو خالية تماما من الدهون، مع التركيز على تناول الخضروات والسلطات والبقوليات، والابتعاد عن قلي الأطعمة، ويفضل أن تكون مطهية على البخار أو مشوية.
الابتعاد عن النشويات
-الابتعاد عن الأطعمة التي ترفع معدلات السكر في الدم بسرعة كالخبز الأبيض والأرز الأبيض.
الاكل ببطء
-تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا، حتى تستطيع المعدة والجهاز الهضمي القيام بعملية الهضم بهدوء دون التعرض لمشاكل عسر الهضم والامساك.
شرب الكثير من الماء
-التركيز على شرب الكثير من المياه، فهي تعمل على تنظيم عملية الهضمن كما أنها تحمي الجسم من التعرض للجفاف خلال الساعات الطويلة من الصيام في هذا الجو الحار دون تناول أي سوائل، كذلك تناول الفواكه الغنية بالماء، والسوائل الطبيعية الخالية من السكر.
الفواكه والمكسرات
-الحرص على تناول الفواكه والمكسرات والمشروبات الطبيعية خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور، مع الالتناع عن شرب القهوة والشاي والمشروبات الغازية، والسجائر.
تقليل الحلويات
-التقليل قدر الامكان من تناول الحلويات لأنها ترفع مدعلات السكر في الدم، كما أنها تزيد الوزن بسرعة وبشكل ملحوظ.
البروتين في السحور
-التركيز في وجبة السحور على احتواء الأطعمة على البروتين لأنه يهضم ببطء، مما يجعله يشعرنا بالشبع لفترة طويلة، وكذلك تناول الفواكه الغنية بالماء والخضروات، حتى لا نشعر بالعطش أو الجفاف في اليوم التالي.
