احذر.. 5 مشروبات ممنوع تناولها على الإفطار حفاظا على الصحة
بعد صيام لأكثر من ١٤ ساعة، فى شهر رمضان المبارك تحرص ربات البيوت على تقديم العصائر بأنواعها على مائدة الإفطار، كما اعتاد بعض الصائمين على الإفطار على الشاي أو القهوة دون الوعي بمدى خطورة ذلك.
وقال الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، إنه يعتقد البعض أن المشروبات خاصة العصائر مهمة ومفيدة على الإفطار، على الرغم من أن الحقيقة عكس ذلك لأن العصائر بجميع أنواعها والمشروبات المنبهة على الإفطار تدمر الصحة مع مرور الوقت، لذا يجب الحذر منها.
مشروبات ممنوع تناولها على الإفطار
وأضاف “حلمى”، أن هناك مشروبات ممنوع تناولها على مائدة الإفطار، منها:-
-عصير الليمون
-عصير البرتقال
-الشاى
-القهوة
-العصائر الجاهزة وسريعة التحضير
-عصائر الفاكهة المحضرة في المنزل
أضرار تناول العصائر على الإفطار
وتابع، أن الليمون والبرتقال والشاي والقهوة مشروبات لا يجب الإفطار عليها فى رمضان لأنها تسبب حموضة والتهابات معدة واثني عشر، كما ان مكوناتهم الحمضية تسبب تآكل مينا الأسنان وتحدث حفر ومشكلات كثيرة في الأسنان، وتجعلها أكثر عرضة للتسوس.
وأوضح الدكتور محمد حلمى"، أن العصائر سريعة التحضير ترفع السكر فجأة وتزيد إفراز الأنسولين سريعا، وبعدها مباشرة ينخفض السكر مرة ثانية ما يسبب الشعور بالجوع مرة أخرى والهبوط والخمول، هذا غير السعرات الحرارية الموجودة فى هذه العصائر التى تسبب السمنة المفرطة بسكل سريع.
وأضاف "استشارى التغذية العلاجية، أما العصائر الطبيعية للفاكهة التى تحتوى على نسبة عالية من السكريات، تتحول سريعا عن طريق الكبد إلى دهون تتراكم في الجسم، خاصة حول المعدة وبين الأحشاء، وتسبب الكرش وتكيسات المبايض، مثل التين والرمان، والمانجو واليوسفي والبرتقال والكرز والعنب.
واكد “حلمى”، ان الافضل تناول التمر على الإفطار أو الفاكهة كاملة، لأن قيمتها الغذائية تكون أعلى كما أنها غنية بالألياف الغذائية التى تمنح إحساس بالشبع مدة أطول، وترفع السكر تدريجيا، ومسموح شرب العصائر فى رمضان ولكن بكميات محدودة وبعد الإفطار بنصف ساعة إلى ساعة، مايضمن أن يختلط العصير مع الوجبة وامتصاصه يكون تدريجيا.
ولصحة جيدة فى رمضان، يجب تقسيم وجبة الإفطار إلى ٣ أو ٤ وجبات صغيرة مايضمن النشاط والحيوية عقب الإفطار وراحة المعدة وتجنب السمنة.
