فوائد الشاي الأخضر لصحتك.. وأضرار الإفراط في تناوله
الشاي الأخضر من المشروبات الدافئة المفيدة لكل أجزاء الجسم، ويحتوي الشاي الأخضر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مما يجعله من أكثر المشروبات الدافئة المفيدة للجسم بشكل عام، وللنساء بشكل خاص، لأنه الشاي الأخضر على رأس المشروبات التي تساعد في إنقاص الوزن الزائد، وهو ما تبحث عنه معظم النساء، فيساعد الشاي الأخضر على تسريع عملية حرق الجسم للسعرات الحرارية، وبالتالي يسرع من عملية التخلص من الوزن الزائد.
أهمية الشاي الاخضر
وفي التقرير التالي، نستعرض أهم فوائد الشاي الأخضر للجسم، وكذلك نستعرض أضرار الإفراط في شرب الشاي الأخضر.
وتقدم دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أهم فوائد الشاي الأخضر للصحة.
صحة الكبد
يحتوي الشاي الأخضر على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة للكبد لتنفيذ وظيفته في تطهير الجسم من السموم.
تهدئة المعدة
يفضل تناول الشاي الأخضر يوميا، فيما لا يقل عن كوبين في اليوم، للاستفادة من المواد المضادة للأكسدة الموجودة به، لحماية الجهاز الهضمي من الجذور الحرة التي تحاول إفساد أجهزة الجسم، كما أنه يخلصك من الغازات والانتفاخ.
يحمي من الجفاف
تناول الشاي بصفة عامة قد يصيبك بالجفاف، حيث أنه يحتوي على مادة الكافيين، ولكن الشاي الأخضر استثناء، فيمكنك التمتع بتناول الشاي الأخضر، مع إضافة بعض عصير الليمون إليه، ويمكنك أيضا تناوله مثلجا، ومضافا إليه بعض مكعبات الثلج في الصيف، ليحميك من العطش والجفاف.
يحمي من الأورام السرطانية
تؤكد دكتورة لورا باولا استشاري التغذية العلاجية أن الشاي الأخضر يحتوي على مواد تعرف باسم "بوليفينول"، كما أنه يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة، والتي وفقا للدراسات يمكنها أن تخفض بشكل كبير من خطر الإصابة بعدد من الأورام السرطانية، التي تستعرضها في السطور التالية.
سرطان البروستاتا
إضافة الشاي الأخضر إلى نظامك اليومي يساعد على منع سرطان البروستاتا، لأنه يحتوي على فيتامين K، وهو هام لمنع هذا النوع من السرطان من النمو.
سرطان الثدي
أكدت الدراسات أن من يتناولون الشاي الأخضر كأول شيء في الصباح مع وجبة الإفطار، هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي، لأنه يزيد من معدلات البوليفينول التي تمنع هذا النوع من السرطانات.
سرطان المعدة
من المهم أن تضيف هذا الشاي لنظامك الغذائي، والذي يحميك من الاصابة بسرطان المعدة، بالمقارنة مع القهوة التي تحتوي على الكافيين والتي قد تسبب قرحة المعدة.
سرطان الرئة
وفقا لبحث جديد، الشاي الأخضر يساعد على خفض مخاطر إصابة المدخنين بسرطان الرئة، لما يحتويه من المواد المضادة للاكسدة.
سرطان الجلد
يساعد الشاي الأخضر أيضا في الوقاية من سرطان الجلد، على الرغم من أن هذه العملية بطيئة نوعا ما، لكنها فعالة جدا، لذلك لابد من تناوله يوميا بانتظام.
سرطان القولون
الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من سرطان القولون أيضا، من خلال ما يوفره من المواد المضادة للأكسدة الخلوية.
سرطان المبيض
ما يحتويه الشاي الأخضر من كمية عالية من المواد المضادة للاكسدة، يجعله يساعد على الوقاية من سرطان المبيض عند النساء الذين يتناولون كوبين منه يوميا.
الشاي الأخضر بالحليب
يؤكد موقع "بولد سكاي" الهندي أن هناك بعض الدراسات التي أثبتت أنه يمكن إضافة الحليب إلى الشاي الأخضر، إلا أن هذه الدراسات لا تقصد إضافة حليب الجاموس وحليب البقر.
فيمكنك إضافة حليب جوز الهند، أو حليب اللوز أو حليب الصويا، وذلك للأسباب التالية.
حليب اللوز
إضافة حليب اللوز للشاي الأخضر يقلل من خطر السكتة الدماغية، والقلب، والسمنة، كما أنه يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
واحتواء حليب اللوز على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في حليب اللوز؛ تمنع ارتفاع السكر في الدم، عن طريق إبطاء إفراز الجلوكوز في الدم.
حليب اللوز يحتوي على الكارنيتين والريبوفلافين، وهي عناصر جيدة للنشاط العصبي وللعقل..
كما أن حليب اللوز يحتوي على كل من الفوسفور والمغنيسيوم، وهي معادن جيدة لعظامك.
حليب الصويا
يحتوي حليب الصويا على عنصر "الفيتوستروجين"؛ الذي يعزز امتصاص الكالسيوم ويمنع الإصابة بسرطان البروستاتا.
حليب جوز الهند
يحتوي على حمض اللوريك، والدهون الثلاثية التي تعزز مستويات الطاقة، كما أنه جيد لعملية الهضم، ويحمي خلايا الجسم من الشوارد الحرة التي تحاول تدمير الخلايا.
الشاي الأخضر لجمالك
تؤكد خبيرة التجميل مي محروس أن الشاي الأخضر إلى جانب فوائده العديدة للجسم، فشرب 3 أكواب في اليوم تقلل الكوليسترول في الدم، ويضبط الضغط ويقلل من امتصاص الدهون، إلى جانب أنه مفيد للشعر والبشرة، لما به من مضادات للأكسدة، التي تؤخر علامات الشيخوخة المبكرة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
فائدته لشعرك
تضيف مي أنه يمكنك وضعه في بخاخ، ورشه على الشعر، لمنحه لمعة ونعومة على المدى البعيد.
فائدته لبشرتك
جربي تمرير قطعة قطن مبللة بالشاي الأخضر، فهو أفضل منظف لبشرتك.
كذلك يمكنك وضعه في زجاجة، وأضيفي إليه ماء ورد، ومعلقة خل تفاح، واستخدامه على بشرتك، للتنظيف العميق.
علاج حب الشباب
الشاي الأخضر هو علاج فعال للتخلص من حب الشباب في فترة قصيرة. اشربي 2-3 أكواب من الشاي الاخضر يوميا، سيزيل سموم الجسم، مما يقلل من ظهور حب الشباب والبثور على الجلد.
أضرار الإفراط في تناوله
وتشير دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية إلى أن هناك بعض الاثار الجانبية للإفراط في تناول الشاي الأخضر، وذلك عندما يزيد معدل تناولنا له عن خمس مرات في اليوم.
وتعدد دكتورة تيفني الاثار الجانبية للشاي الأخضر في السطور التالية
يحتوي على الكافيين
يحتوي الشاي الأخضر على بعض الكافيين والاستهلاك الزائد له، يمكن أن يسبب الأرق والتبول المفرط، وعدم انتظام ضربات القلب واضطرابات المعدة والغثيان والإسهال وطنين في الأذنين.
كما أن الكافيين يحفز الدماغ على أن يبقيك مستيقظا، مما يصيبك بالأرق.
الشاي الأخضر على معدة خالية
يجب ألا يتم شرب الشاي الأخضر أثناء الصيام أو على الريق، لأنه يمكن أن يسبب تسمم للجسم، وبالتحديد في الكلى والكبد والجهاز الهضمي.
يزيد الأحماض في المعدة
الشاي الأخضر يمكن أن يؤدي إلى تفاقم القرحة الهضمية والحموضة، لأنه يمكن أن يزيد من حموضة المعدة إذا تم تناوله قبل وجبات الطعام، كما يمكن أن يسبب ألم في المعدة، والإمساك والغثيان.
لذا يفضل تناوله بعد الوجبات.
نقص الحديد
يقلل الشاي الأخضر من امتصاص مكملات الحديد والحديد من الأطعمة في الدم، مما يجعلها غير فعالة، ولتجنب أنيميا نقص الحديد، يجب ألا يؤخذ الشاي الأخضر بكميات زائدة.
خطر على الحامل
يجب أن تتجنب المرأة الحامل وكذلك المرضعات، شرب الشاي الأخضر، والحد الأقصى الذي يمكن أن تتناوله منه هو كوب واحد في اليوم، لأنه يمكن أن يزيد من مخاطر الإجهاض، وبالنسبة للمرضعات قد يسبب آثارا ضارة للطفل.
هشاشة العظام
الاستهلاك الزائد من الشاي الأخضر يمكن أن يسبب القضاء على الكالسيوم في العظام، ويزيد من إفراز البول.
يزيد من خطر "الجلوكوما"
إنها حالة من أمراض العيون، حيث يرتفع ضغط العين الداخلي، ويمكن ذلك أن يؤدي إلى العمى.
والإفراط في تناول الشاي الأخضر يزيد من تفاقم هذه الحالة في الأشخاص المصابين بها.
