9 فوائد تدفعك لتناول العنب الأحمر.. اعرف الكميات المسموحة به
العنب من فاكهة الصيف المميزة، وذكر في القرآن الكريم على أنه من فاكهة الجنة، ما يؤكد فوائده العظيمة، وله مذاق شهي ومميز يجذب الكبار والصغار، وينصح الأطباء بتناوله خاصة العنب الأحمر.
ويقول الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، إن العنب الأحمر أكثر فائدة من أي نوع عنب آخر، خاصة العنب الأحمر الذى يوجد به بذور، وذلك لأن هذا النوع من العنب غنى بمضادات الأكسدة، لأن كل ما هو لونه أحمر، مضادات الأكسدة بها تكون في أقوى صورها.
فوائد العنب الأحمر
وأضاف “حلمي”، أن العنب له قيمة غذائية عالية، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، ومن فوائد العنب الأحمر:-
-يحتوى على نسبة عالية من فيتامين سي وبالتالي يقوى المناعة بشكل كبير.
-يحتوى على نسبة عالية من الحديد، ما يجعله مهم فى علاج أنيميا فقر الدم.
-به نسبة عالية من الماء تصل لـ 95%، ما يجعله مهم لترطيب الجسم وتعويضه عن فقد السوائل في الصيف.
- بذور العنب بها كل فوائد العنب ولكن بأضعاف مضاعفة، وأفضل وسيلة للإستفادة منها تكسيرها بالضروس أثناء تناول العنب لأقصى استفادة منها.
-يخفض مستويات الضغط المرتفع.
-يقلل مستويات الكوليسترول الضار.
-يحافظ على صحة القلب والشرايين.
-يقي من أمراض السرطان والشيخوخة.
-ينشط الدورة الدموية ويحسن تدفق الدم المحمل بالأكسجين لخلايا المخ وبالتالى يحسن التركيز والذاكرة ويقلل أعراض الزهايمر مع تقدم العمر.
وتابع، أما عن مدى إمكانية تناول مرضى السكر للعنب الأحمر، فيمكن تناوله بالكمية المسموحة بعد وجبة مشبعة فطار أو الغداء، ويمكن تناوله مع كمشة يد من المكسرات أو الفول السوداني أو نصف حبة افوكادو، وذلك بشرط أنتكون نسبة السكر بالجسم منتظمة، وبعد استشارة طبيب السكر المعالج.
والعنب يعد كنزًا من المعادن والفيتامينات؛ حيث إنه يزخر بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور وفيتامينات B مثل حمض الفوليك.
فوائد العنب متعددة حيث يحتوي على مادة ريسفيراترول، أحد مركبات الفينولات القوية جدا، والتي تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، كما أنها تخفض معدل الكوليسترول الضار وتخفض ضغط الدم المرتفع وتحافظ على صحة القلب والشرايين.
