لمرضى القولون.. 5 نصائح يجب اتباعها عند تناول البقوليات

اضطرابات القولون مزعجة دائما، ويعانى منها مرضى القولون خاصة عند تناول الأكلات التى تهيج القولون وأبرزها البقوليات والبصل والثوم والتوابل وغيرهم، حيث تسبب الإنتفاخ والغازات والإسهال والإمساك، مما يزعج المريض كثيرا.

نصائح مهمة تساعد في علاج القولون العصبي عند النساء

اسباب انتفاخ القولون.. وطرق العلاج

ويقدم الدكتور محمد حلمى استشارى التغذية العلاجية، نصائح بسيطة يجب اتباعها عند تناول البقوليات، منها:-

• - نقع البقوليات قبل الطهى لمدة 3 ساعات فى الماء.
• - تغيير ماء النقع عند السلق.
• - ثم نغير الماء مرة أخرى بعد السلق ونتركها منقوعة فليلا.
• - إضافة الكمون لها عند الطهى
• - تناول كوب من منقوع الكمون أو كمون دافئ قبل البقوليات بحوالى 20 دقيقة

وأضاف “حلمى”، أن البقوليات من الأطعمة الغنية بالبروتين النباتى ولها قيمة غذائية عالية، كما أن مؤشرها السكر قليل، وهذا يجعلها قادرة على حرق الدهون بالجسم بشكل عالى، كما أنها تمنع الشعور بالشبع لفترة طويلة، لذا يفضل من الإكثار من تناولها فى فترات الريجيم، ولمرضى القولون يجب اتباع النصائح السابقة عند تناولها لتجنب تهيج القولون واضطراباته.

اسباب اضطرابات القولون

وينتشر القولون العصبى بين النساء بصورة أكبر من الرجال نظرا لطبيعة أجسادهن، وهناك أسباب كثيرة وراء الإصابة بمرض القولون العصبي، ومنها التدخين، وشرب الكحوليات، وبعض الحالات النفسية التي يكون فيها الشخص قلقا أو مكتئبا أو حزينا، وكذلك هناك بعض المأكولات، التي تتسبب في الإصابة بنوبات القولون العصبي، والتي يختلف نوعها من شخص لآخر كالشطة الحارة والبقوليات مثل الفول والعدس، والخضراوات غير المطبوخة كالخيار والفجل، وكذلك شرب القهوة.

علاج اضطرابات القولون

وهناك نصائح عديدة تساعد فى علاج القولون العصبى، منها:

- الابتعاد عن الضغوط النفسية والعصبية.
- ممارسة رياضة المشى لمدة ساعة يوميا.
- الإكثار من السوائل الدافئة التى تنظم عمل الجهاز الهضمى، مثل الينسون والنعناع والكمون.
- الإقلال من تناول القهوة ومشروبات الكافيين بشكل عام.
- مضغ الطعام جيدا.
- عدم الإفراط فى تناول الطعام لأن ذلك يسبب عسر الهضم؛ وبالتالي يسبب اضطراب القولون.
- يجب تقسيم الوجبات الرئيسية إلى 6 وجبات صغيرة بدلا من 3 وجبات فقط.
- محاولة التنزه فى المساحات الخضراء لأن المزاج والنفسية يؤثران بشكل مباشر على القولون العصبى.
- تناول طعام صحى خالٍ من الدهون.
- الإقلال من تناول المسبكات والوجبات السريعة والمشروبات الغازية.