رئيس التحرير
عصام كامل

4 مشروبات طبيعية ترفع كفاءة الكبد وتحافظ عليه

الكبد
الكبد
الكبد هو مركز السموم بالجسم، حيث ينقي الجسم والدم من السموم والمواد الكيميائية، وللأسف يتأثر سريعا من الأكلات الدسمة، وأسلوب الحياة والغذاء الخاطئ، مما يؤثر في كفاءته.


ويقدم الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، 4 مشروبات طبيعية، تنقى الكبد من السموم وتساعد في عمله بأعلى كفاءة، ومن هذه المشروبات:

قرع العسل والجزر

المشروب الأول، عصير اليقطين والجزر، وهو من أهم المشروبات لصحة الكبد، لأن عصير الجزر، يحتوي على نسبة عالية من الكاروتينات، التي تقلل من التأثير السلبي للسموم، ويكفي شرب كوب واحد منه في اليوم أي 250 ملليليتر.

البنجر

المشروب الثاني، عصير البنجر، لأن البنجر لا غنى عنه في النظام الغذائي، حيث يحتوي على مادة تمنع تطور السرطان، و يعزز عملية تجديد خلايا الكبد، ويزيد من قدرته في إزالة السموم، وشرب عصير البنجر في شكله النقي صعب جدا ، لذلك من الأفضل إضافته إلى العصائر الأخرى، كعصير البرتقال.

القهوة

المشروب الثالث، القهوة، حيث ينشط الكافيين عملية إفراز إنزيمات الكبد التي تؤثر في عملية التمثيل الغذائي، بشرط أن تكون قهوة طبيعية وليست سريعة الذوبان، ويمكن شرب القهوة مع حليب كامل الدسم، لأن مثل هذا الحليب يحسن عمل الكبد أيضا.

الماء
المشروب الرابع، الماء، وشرب الماء، خاصة لو مياه معدنية لأنها المدعمة بالمعادن، تساعد في تنشيط الكبد ورفع كفاءته، حيث يكفي كوب في اليوم من المياه المعدنية، بجانب حوالي من 2 ونصف لتر إلى 3 ليتر من الماء العادي يوميا، وذلك على مدار اليوم وليس مرة واحدة.



الحفاظ على الكبد

وللحفاظ على صحة الكبد بشكل عام، يجب عدم تناول أى أدوية إلا تحت إشراف طبي، مع الإقلال من تناول المعلبات والمشروبات الغازية والوجبات السريعة والأكلات الدسمة بشكل عام، مع ضرورة تناول طعام صحي متوازن غني بالعناصر المهمة، والإقلال من اللحوم المشوية واستبدالها بالمسلوقة، والأهم من ذلك تنظيم مواعيد النوم يوميا، حيث يجب الحصول على قسط وفير من النوم ليلا، وممارسة الرياضة يوميا، مع الكشف الدوري على صحة الكبد والجسم بشكل عام مرة كل عام، للاطمئنان على الصحة، واكتشاف أي إصابة مبكرا مما يسهل من طرق العلاج.
الجريدة الرسمية