طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان

طريقة عمل شوربة الكريمة.. طبق الشوربة من الأطباق المهمة لدى بعض الأشخاص على مائدة الطعام، فهو مغذٍ وملين للمعدة كما أنه يفتح الشهية، وتعد شوربة الكريمة بأنواعها الأكثر إقبالا من قبل الكبار والصغار لمذاقها الشهى.

طريقة عمل شوربة الكريمة

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان.

طريقة عمل الشوربة خالية الدسم (فيديو)

المكونات:-

ملعقة كبيرة زيت

بصلة

جزر مبشور

كرفس

ورق لورا

6 حبات طماطم

3 ملاعق كبيرة دقيق

6 كوب شوربة دجاج

كوب كريمة

ورق ريحان

ملح و فلفل أبيض

طريقة عمل شوربة الكريمة:-

- نقلب حلقات بصل و الجزر بالزيت ونضيف ورق الغار والكرفس المقطع ونتبل بالملح والفلفل و يقلب الكل جيدا .

- نضيف الدقيق و يقلب جيدا ثم نضع الطماطم المقطعة وتقلب مع كل الخضروات السابقة جيدا .

- نضيف شوربة الدجاج و تترك حتى تنضج لمدة ربع ساعة تقريبا ثم تضرب فى الخلاط و تصفى فى مصفاة .

- نتبل بالملح والفلفل الأبيض والكريمة وتقدم فوراً.