طبيب فرنسي ينصح بتطهير أطباق الطعام بالخل الغني بمضادات الأكسدة
ينصح طبيب المخ والأعصاب الفرنسي فريدريك سالدمان بوضع معلقة خل على الأطعمة التي نتناولها من الخضراوات والنشويات، حيث أنه غني بمضادات الأكسدة؛ مما يجعله غذاءً مضادًا لشيخوخة المخ إلى جانب حمضيته. وأشار ...