وزير التموين: ندرس استخدام البطاطا في إنتاج الخبز المدعم
قال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية إنه يجري حاليا دراسة تكنولوجية لطحن البطاطا واستخدامها في الخبز المدعم. واضاف خلال المؤتمر الصحفي ان الدراسة تشمل أن تكون نسبة البطاطا مابين 10 إلى 20%، لافتا إلى أنه من الممكن أن يوفر هذا النظام نحو مليون طن قمح مستورد. واكد وزير التموين ان مصر