السمك البوري المشوي من أشهى وأشهر الأكلات البحرية في مصر والعالم العربي، ويعتبر من الأطباق الصحية والمغذية جدا، إذ يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأوميجا 3 والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
السمك البوري من أنواع السمك الشهيرة التي لها شعبية كبيرة في مصر لمذاقه المميز، ويسهل تحضيره فى المنزل.
يقدم لكي برنامج أكلة بيتي طريقة عمل السمك البوري المشوي في المنزل ولا حاجة لشرائه من الخارج.
يعتبر السمك البورى من الأسماك المفضلة لدى الكثيرين وبالتحديد قاطني المدن الساحلية .ويقدم الشيف علاء الشربيني ع