ذبح الأضاحى من سنن عيد الأضحى المبارك، التى يحرص عليها المسلمون كل عام، وبدلا من المجازر الحكومية والجزارين يحرص البعض بالقيام بالذبح داخل المنزل.
كشفت الدكتورة منال عزالدين الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، عن الطريقة الجيدة والصحيحة لتخزين الأكل في فصل الصيف.