البصارة من أكلات الجدات الشهيرة التى تقدم حتى عصرنا الحالى ولها مذاق مميز يجذب لها الكبار والصغار، ويسعل تحضيرها.
البصارة من الأكلات التى لها مكانة خاصة فى قلوب المصريين، فهى أكلة الجدات الشهيرة التى لها مذاق مميز .
البصارة هي الأكلة الشهية التي تقدم بمفردها مع الخبز الأسمر والسلطة والباذنجان المخلل، ومذاقها المميز يجذب اليها الكبار والصغار.