هل اللحوم المجمدة بديل آمن للبلدي؟، طبيب بيطري يكشف قيمتها الغذائية.. وأسباب اختلاف طعمها عن الطازجة
ماذا يحدث إذا اتجه المواطنون لشراء اللحوم المجمدة بدلا من اللحم البلدي؟، يراود هذا التساؤل البعض خاصة بعد الارتفاع الجنوني في أسعار اللحوم الذي نتج عنه تقليل معدلات استهلاكها المعتادة، حتى أن بعض الفئات عزفت عن شراء اللحوم تمامًا، فهل اللحوم المجمدة -بسعرها الأقل- يمكن أن تكون بديلا عن لحمة الجزار؟