زيت الزيتون والأسماك والبقوليات أبرزها، 5 مجموعات غذائية تدعم صحة القلب

أكدت وزارة الصحة أهمية اتباع نمط غذائي صحي ومتوازن للحفاظ على صحة القلب والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، مشيرة إلى أن الاختيارات الغذائية اليومية تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب وتحسين الصحة العامة.

وشددت وزارة الصحة، في منشور توعوي، على ضرورة اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على التنوع في تناول الأطعمة المفيدة، مع الحرص على إدراج عدد من المجموعات الغذائية التي تمد الجسم بالعناصر الضرورية لصحة القلب.

5 مجموعات غذائية تدعم صحة القلب

وحددت وزارة الصحة أبرز الاختيارات الغذائية المفيدة لصحة القلب، وتشمل:

١- الأسماك الغنية بالأوميجا 3: مثل السلمون والماكريل والتونة، لاحتوائها على أحماض دهنية مفيدة لصحة القلب.

الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة من الأطعمة المفيدة لصحة القلب، لاحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم، وتسهم في تقليل الالتهابات ودعم انتظام ضربات القلب.

 كما يساعد تناولها بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

٢- الخضروات والفاكهة: لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة.

يساعد تناول الخضروات والفاكهة يوميًا على تعزيز صحة القلب، لاحتوائها على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

 كما تسهم الألياف في تحسين مستويات الكوليسترول، بينما يساعد البوتاسيوم الموجود في بعض أنواع الخضروات والفاكهة على تنظيم ضغط الدم، خاصة عند تناولها ضمن نظام غذائي قليل الملح.

٣- الحبوب الكاملة: مثل الشوفان والشعير والأرز البني، التي توفر الألياف وتساعد في دعم صحة القلب.

تتميز الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والأرز البني باحتوائها على الألياف الغذائية، خاصة الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول وخفض مستوياته في الدم. 

كما تساعد على تحسين التحكم في مستويات السكر، وتعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول، وهو ما يدعم الحفاظ على وزن صحي ويقلل بعض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

٤- الدهون النباتية الصحية: مثل زيت الزيتون، باعتباره مصدرًا للدهون غير المشبعة.

زيت الزيتون من أبرز مصادر الدهون النباتية غير المشبعة، التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم عند استخدامها بدلًا من الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة والسمن والدهون الحيوانية. 

كما يحتوي زيت الزيتون البكر على مركبات مضادة للأكسدة والالتهابات، وقد يسهم إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن في حماية الأوعية الدموية ودعم صحة القلب.

٥- البقوليات: مثل العدس والفاصوليا، لاحتوائها على البروتين النباتي والألياف والعناصر الغذائية المهمة.

توفير احتياجات الجسم من العناصر الغذائية، ودعم الحفاظ على صحة القلب

وشددت وزارة الصحة على أن التنوع مفتاح التغذية الصحية، وأن الاعتماد على مجموعات غذائية مختلفة ضمن النظام اليومي يساعد على توفير احتياجات الجسم من العناصر الغذائية، ويدعم الحفاظ على صحة القلب.

وأكدت ضرورة  الوعي بالعادات الغذائية السليمة، وتشجيع المواطنين على تبني أنماط حياة صحية تسهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.