نصائح مهمة لإفطار صحي أول أيام عيد الأضحى
أول يوم في عيد الأضحى المبارك مليء باللحوم والعزومات والأكلات الدسمة، ما يسبب خمولًا أو اضطرابات في الهضم بسبب تناول كميات كبيرة من الدهون واللحوم بعد فترة من التوازن الغذائي.
لذلك من المهم بدء اليوم بطريقة صحية تساعد الجسم على الاستمتاع بأكل العيد بدون تعب أو إرهاق.
نصائح لإفطار صحى أول يوم العيد
ويقدم الدكتور محمد العوضي، استشارى أمراض الباطنة والكبد، نصائح لإفطار صحي أول يوم عيد الأضحى المبارك، منها:
- بعد صلاة العيد يفضل شرب كوب أو كوبين من الماء بهدوء لتعويض الجسم وتنشيط المعدة قبل تناول الطعام، ويمكن إضافة مشروب دافئ خفيف مثل النعناع أو اليانسون للمساعدة على الهضم.
- لا تبدأ بالأطعمة الدسمة مباشرة، والكثير يفضل تناول الكبدة أو اللحوم الدهنية فورًا بكميات كبيرة، لكن الأفضل البدء بوجبة متوازنة تحتوي على بروتين معتدل، وخضار طازج، وكمية قليلة من النشويات، ودهون خفيفة؛ حتى لا تتعرض المعدة لإجهاد مفاجئ.
- اختيار طريقة طهي صحية، ويفضل الشوي بدل القلي، وتقليل السمن والزيوت، وإزالة الدهون الزائدة من اللحوم، واستخدام التوابل الطبيعية بدل الدهون الثقيلة، فالطهي الصحي يجعل الطعام أخف وأسهل في الهضم.
- رغم أن العيد مرتبط باللحوم، إلا أن الإفراط فيها قد يسبب عسر هضم، وحموضة، وانتفاخًا، وشعورًا بالخمول؛ لذلك يكفي تناول كمية معتدلة مع طبق سلطة كبير للموازنة.
- طبق السلطة يساعد على تحسين الهضم، وتقليل امتصاص الدهون، والشعور بالشبع، وتزويد الجسم بالألياف والفيتامينات، ومن أفضل الخيارات: الخيار، والطماطم، والخس، والجرجير، والجزر.
- تجنب المشروبات الغازية، ويفضل استبدالها بالماء، والعصائر الطبيعية، ومشروبات الأعشاب؛ لأن المشروبات الغازية قد تزيد الانتفاخ وعسر الهضم خاصة مع الوجبات الدسمة.
- المشي الخفيف لمدة 15 إلى 20 دقيقة بعد الإفطار يساعد على تنشيط الدورة الدموية، وتحسين الهضم، وتقليل الشعور بالثقل والخمول.
- حلويات العيد لذيذة، لكن يفضل تناولها بكميات بسيطة وعدم الجمع بينها وبين الوجبات الثقيلة حتى لا ترتفع السعرات بشكل كبير.
