القومي للتغذية: الصيام ساعد الجسم على تجديد الخلايا وتقليل الالتهابات
أكد المعهد القومي للتغذية أن صيام شهر رمضان لا يقتصر فقط على كونه عبادة روحية، بل الصيام فرصة صحية مهمة للجسم، حيث يساهم الصيام المنتظم على مدار الشهر في دعم العديد من العمليات الحيوية، وفي مقدمتها تجديد الخلايا وتحسين كفاءة أجهزة الجسم المختلفة.
الامتناع عن الطعام والشراب لفترات تتراوح بين 12 إلى 18 ساعة يوميًا
وأوضح معهد التغذية في فيديو توعوي علي الصفحة الرسمية لمعهد التغذية علي موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" أن الامتناع عن الطعام والشراب لفترات تتراوح بين 12 إلى 18 ساعة يوميًا خلال شهر رمضان يمنح الجسم وقتًا كافيًا لإعادة تنظيم عملياته الحيوية، حيث يبدأ الجسم بعد انخفاض مستوى السكر في الدم في البحث عن مصادر بديلة للطاقة، فيلجأ إلى استهلاك المخزون الموجود داخل الجسم، مثل الدهون المخزنة، وهو ما يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
وأضاف معهد التغذية أن الصيام يحفّز أيضًا عملية تجديد الخلايا داخل الجسم، إذ يبدأ الجسم في التخلص من الخلايا القديمة أو التي لم تعد قادرة على أداء وظائفها بكفاءة، والتي تعرف بخلايا الشيخوخة، ويعمل على استبدالها بخلايا أكثر نشاطًا وكفاءة، وهو ما ينعكس إيجابًا على الصحة العامة.
وأشار معهد التغذية إلى أن هذه العملية تسهم كذلك في تعزيز كفاءة الجهاز المناعي، كما تساعد على تقليل معدلات الالتهاب في الجسم، وهي التهابات ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة، ومرض السكري، وارتفاع ضغط الدم.
وأكد معهد التغذية أن الصيام الصحي، خاصة مع اتباع نظام غذائي متوازن بين الإفطار والسحور، يمثل مكافأة صحية للجسم مع اقتراب نهاية شهر رمضان، لما يقدمه من فوائد متعددة تسهم في تحسين الصحة العامة وتعزيز نشاط الجسم وحيويته.
