أطعمة ومشروبات تقوي المناعة وتحميك من العدوى طوال الشتاء
أطعمة ومشروبات تقوي المناعة، خلال فصل الشتاء تزداد الحاجة لتقوية المناعة، فهي هي الدرع الواقي للجسم ضد الأمراض والفيروسات التي تنتشر طوال فصل الشتاء.
ومن بين الوسائل التي أثبتت فعاليتها في تعزيز المناعة هي الأطعمة والمشروبات الطبيعية التي تحتوي على مكونات غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات.
في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، افضل الأطعمة والمشروبات التي تساعد في تقوية جهاز المناعة وتوفر للجسم الطاقة والحيوية.
مشروبات عشبية تقوي الجهاز المناعي
1. عصير البرتقال والجزر والزنجبيل
يجمع هذا المشروب بين ثلاثة مكونات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
البرتقال: يحتوي على كميات عالية من فيتامين C الذي يعزز إنتاج كريات الدم البيضاء ويقوي المناعة.
الجزر: غني بفيتامين A الذي يدعم صحة الجلد والعينين، وهو خط الدفاع الأول ضد الجراثيم.
الزنجبيل: يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تعزز صحة الجهاز التنفسي.
2. مشروب الكركم بالحليب (الحليب الذهبي)
يُعتبر الكركم من أقوى المضادات الطبيعية للالتهابات، بفضل احتوائه على مادة الكركومين.
عند خلط الكركم مع الحليب الدافئ، يتحول إلى مشروب يعزز المناعة، يحارب الالتهابات، ويساعد في تحسين جودة النوم، مما يعزز بدوره صحة الجهاز المناعي.
3. شاي الأعشاب
مشروبات الأعشاب مثل شاي النعناع، البابونج، والقرفة تعد خيارات مثالية لدعم المناعة.
شاي النعناع: يساعد في تخفيف التهابات الجهاز التنفسي وتحسين الهضم.
البابونج: معروف بخصائصه المهدئة والمضادة للأكسدة، مما يدعم الصحة العامة.
القرفة: غنية بمضادات البكتيريا والفيروسات، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمحاربة العدوى.
4. عصير الليمون مع العسل والماء الدافئ
يُعد هذا المشروب من أبسط الوصفات وأكثرها فعالية في تعزيز المناعة.
الليمون: يحتوي على فيتامين C الذي يرفع مناعة الجسم.
العسل: يمتاز بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، إضافةً إلى دوره في تهدئة الحلق.
هذا المشروب مثالي عند تناوله صباحًا على معدة فارغة لتحفيز الجسم على طرد السموم.
5. عصير الرمان
الرمان من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين C وE.
تشير الدراسات إلى أن تناول عصير الرمان بانتظام يساعد في محاربة الالتهابات، تحسين صحة القلب، وتعزيز المناعة.
يُفضل تناوله دون إضافة سكر للحفاظ على قيمته الغذائية.
6. مشروب الشاي الأخضر
الشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاتيكين، التي تعمل على تقوية المناعة ومحاربة الجذور الحرة.
يُفضل شربه دون سكر للحصول على الفوائد القصوى، ويمكن إضافة القليل من عصير الليمون لتحسين الطعم وزيادة الفائدة.
7. عصير السبانخ والتفاح الأخضر والكيوي
هذا المزيج هو قنبلة غذائية لجهاز المناعة.
السبانخ: يحتوي على الحديد وفيتامين C.
التفاح الأخضر: يمد الجسم بالألياف والفيتامينات، ويعزز الهضم الصحي.
الكيوي: غني بفيتامين C والبوتاسيوم، مما يساعد في تحسين عمل الجهاز المناعي.
8. الماء بالليمون والخيار
رغم بساطته، إلا أن هذا المشروب فعال جدًا في ترطيب الجسم وطرد السموم.
الخيار: يحتوي على نسبة عالية من الماء ومضادات الأكسدة.
إضافة شرائح الليمون والخيار إلى الماء يشجع على شرب كميات أكبر من السوائل، مما يعزز المناعة بشكل غير مباشر.
9. عصير التوت البري
التوت البري غني بفيتامين C والمواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من العدوى.
يُنصح بتناول العصير الطبيعي غير المحلى للحصول على أكبر قدر من الفائدة.
10. مشروب الزنجبيل والقرفة والليمون
هذا المزيج يُعد سلاحًا قويًا ضد نزلات البرد والإنفلونزا.
الزنجبيل والقرفة: يحفزان الدورة الدموية ويقويان المناعة.
الليمون: يعزز من تأثير المشروب بفضل فيتامين C.
فوائد تناول مشروبات تعزيز المناعة بانتظام
تقليل خطر الإصابة بالأمراض: تساعد هذه المشروبات في رفع كفاءة الجهاز المناعي لمحاربة الفيروسات والبكتيريا.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: بعض المشروبات تحتوي على ألياف طبيعية ومكونات تسهم في تعزيز صحة الأمعاء، التي تُعد جزءًا مهمًا من الجهاز المناعي.
تحسين الحالة المزاجية والطاقة: تحتوي هذه المشروبات على عناصر تحسن المزاج وتمنح الجسم طاقة طبيعية.
تعزيز الترطيب: يساهم تناول السوائل بانتظام في تحسين وظائف الجسم بشكل عام.
نصائح للاستفادة المثلى من هذه المشروبات
استخدام المكونات الطبيعية: تأكد من أن المكونات طازجة وخالية من المواد الحافظة.
الاعتدال: لا تبالغ في تناول هذه المشروبات، ووازن بينها وبين نظام غذائي صحي متنوع.
التوقيت المناسب: يفضل تناول بعض المشروبات مثل عصير الليمون والعسل صباحًا، بينما يمكن تناول شاي الأعشاب قبل النوم.
دمجها مع نظام حياة صحي: بالإضافة إلى المشروبات، احرص على ممارسة الرياضة والنوم الكافي.
أكلات التي تقوي المناعة وتحمي من العدوى
إلى جانب المشروبات، تلعب الأطعمة دورًا رئيسيًا في تعزيز الجهاز المناعي بفضل احتوائها على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. فيما يلي قائمة بأهم الأكلات التي تساعد في تقوية مناعة الجسم:
1. الحمضيات
تشمل البرتقال، الليمون، الجريب فروت، اليوسفي.
غنية بفيتامين C، الذي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي عنصر أساسي في محاربة العدوى.
يُنصح بتناولها طازجة للحصول على أفضل قيمة غذائية.
2. الثوم
يُعتبر الثوم مضادًا حيويًا طبيعيًا، بفضل احتوائه على مركب "الأليسين" الذي يقوي المناعة ويحارب البكتيريا والفيروسات.
يمكن إضافته للطعام أو تناوله نيئًا للحصول على أقصى فائدة.
3. الزنجبيل
يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
يساعد في تهدئة الالتهابات وتحسين عمل الجهاز التنفسي.
يمكن إضافته للأكلات أو المشروبات الساخنة.
4. السبانخ
غني بفيتامين C وE، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والبيتا كاروتين، التي تعزز مقاومة الجسم للأمراض.
يُفضل تناوله طازجًا أو مطهوًا بشكل خفيف للحفاظ على قيمته الغذائية.
5. الفلفل الأحمر
يحتوي على ضعف كمية فيتامين C الموجودة في الحمضيات.
غني بمضادات الأكسدة، مما يعزز مناعة الجسم ويحافظ على صحة الجلد.
6. الزبادي
يحتوي على البروبيوتيك (البكتيريا النافعة)، التي تعزز صحة الأمعاء والجهاز الهضمي، ما ينعكس إيجابًا على جهاز المناعة.
يُفضل اختيار الزبادي الطبيعي غير المحلى للحصول على أفضل فائدة.
7. اللوز والمكسرات
مصدر غني بفيتامين E، الذي يعزز المناعة ويحارب الجذور الحرة.
تحتوي أيضًا على الزنك والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة الجسم.
يمكن تناولها كوجبة خفيفة يومية.
8. الأسماك الدهنية
مثل السلمون، التونة، والماكريل.
تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تقلل من الالتهابات وتعزز صحة القلب والجهاز المناعي.
يُنصح بتناولها مرتين أسبوعيًا على الأقل.
9. البطاطا الحلوة
غنية بالبيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين A في الجسم.
يساعد في تعزيز صحة الجلد، الذي يُعد خط الدفاع الأول ضد الجراثيم.
10. البروكلي
مليء بالفيتامينات (C وA وE)، والألياف، ومضادات الأكسدة.
يُعد من أفضل الأطعمة التي تقوي المناعة عند طهيه بشكل خفيف أو تناوله نيئًا.
11. العسل الطبيعي
يُعتبر مضادًا للبكتيريا والفيروسات.
يساعد في تعزيز المناعة وتهدئة التهابات الحلق.
يُفضل تناوله مع الماء الدافئ أو إضافته إلى الشاي.
12. البقوليات
مثل العدس، الفاصوليا، والحمص.
غنية بالزنك والبروتين النباتي، مما يدعم صحة الجهاز المناعي.
تُعد خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
13. الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة
مثل التوت الأزرق، الفراولة، الكرز، والعنب.
تحتوي على مركبات تحارب الجذور الحرة وتعزز صحة الخلايا المناعية.
14. البيض
مصدر غني بالبروتين عالي الجودة والسيلينيوم، الضروري لصحة الجهاز المناعي.
يحتوي أيضًا على فيتامين D، الذي يلعب دورًا في تعزيز المناعة.
15. الشوفان
يحتوي على ألياف "بيتا جلوكان"، التي تحفز نشاط الخلايا المناعية.
يُنصح بإضافته إلى وجبة الإفطار للحصول على طاقة مستدامة ودعم المناعة.
16. الزيوت الصحية
مثل زيت الزيتون البكر الممتاز.
غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تعزز المناعة.
يمكن استخدامه في الطهي أو إضافته إلى السلطات.
نصائح للحصول على أقصى فائدة من الأطعمة
التنوع: احرص على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية.
التوازن: دمج الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مع الكربوهيدرات والبروتينات الصحية.
تجنب الأطعمة المصنعة: الحد من تناول السكر والدهون المشبعة، التي قد تضعف المناعة.
شرب الماء: الترطيب عامل أساسي لدعم وظائف الجسم والمناعة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا
