القرفة، لصحة قلبك ودماغك وتنظيم مستويات السكر
فوائد القرفة، للصحة عديدة وهامة، فهي من التوابل العطرية التي تستخدم في الطبخ والعلاج منذ آلاف السنين. لأنها غنية بالمركبات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، ولها دور كبير في تحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض.
أهم فوائد القرفة لصحة الجسم
أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية أن فوائد القرفة لصحة الجسم عديدة، وتعتبر القرفة إضافة هامة للنظام الغذائي لما تقدمه من فوائد صحية متعددة.
وفوائد الفرقة تشمل مختلف أجهزة الجسم، بدءًا من دعم صحة القلب والتحكم في مستوى السكر، وصولًا إلى تعزيز المناعة وتحسين وظائف الدماغ.
وتستعرض الدكتورة مروة، في هذا التقرير، فوائد القرفة ودورها في تعزيز صحة الجسم.
1. مضادة للأكسدة
تعد القرفة من أغنى المصادر الطبيعية بمضادات الأكسدة، مثل البوليفينول، التي تساهم في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. تعمل مضادات الأكسدة على تعزيز صحة الجسم والوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. كما أنها تساهم في تأخير علامات الشيخوخة، مما يجعل القرفة مكونًا مفيدًا للحفاظ على نضارة البشرة.
2. تحسين صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن القرفة قد تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. تحتوي القرفة على مركبات تساعد في تقليل تراكم الدهون في الأوعية الدموية، وهذا يلعب دورًا في تعزيز صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما يمكن أن تسهم في تحسين الدورة الدموية وتدفق الدم في الجسم.
3. تنظيم مستوى السكر في الدم
القرفة معروفة بتأثيرها في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يسهم في تنظيم مستوى السكر في الدم. تظهر الأبحاث أن تناول كميات صغيرة من القرفة بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، وهذا يفيد بشكل خاص مرضى السكري من النوع الثاني. إضافةً إلى ذلك، القرفة تساعد في تقليل ارتفاعات السكر بعد الوجبات، مما يجعلها مكونًا غذائيًا مهمًا لمرضى السكري وللأشخاص الذين يسعون للحفاظ على توازن السكر في الدم.
4. مضادة للالتهابات
القرفة تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، وخاصة الالتهابات المزمنة المرتبطة بالعديد من الأمراض، مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب. تعمل هذه الخصائص على تخفيف الألم وتحسين حالة الأشخاص الذين يعانون من التهابات مزمنة، حيث إن الالتهاب هو رد فعل طبيعي للجسم لمحاربة العدوى، ولكن الالتهاب المزمن يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة.
5. تعزيز وظائف الدماغ
تشير الدراسات إلى أن القرفة قد تساعد في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز الذاكرة. تحتوي القرفة على مركبات قد تعزز النشاط العصبي وتقلل من خطر الأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون. إضافةً إلى ذلك، الروائح العطرية للقرفة يمكن أن تحفز النشاط العقلي وتزيد من التركيز والانتباه، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يرغبون في تعزيز قدراتهم العقلية.
6. تحسين الهضم وصحة الأمعاء
القرفة مفيدة أيضًا في تحسين عملية الهضم وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات. تساعد القرفة في تقليل الالتهابات في الأمعاء وتعزز نمو البكتيريا النافعة، مما يسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. يمكن تناول القرفة كمنقوع أو إضافتها إلى الشاي لتخفيف الغثيان وتسهيل عملية الهضم.
7. دعم المناعة
القرفة تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يجعلها مفيدة لدعم جهاز المناعة. تحتوي القرفة على زيوت عطرية تعزز القدرة على مكافحة العدوى، وتساعد في تقليل احتمالية الإصابة بنزلات البرد والالتهابات الموسمية. يمكن استخدام القرفة كمكمل غذائي خلال فترات الأمراض الموسمية للحفاظ على قوة جهاز المناعة.
8. دعم خسارة الوزن
تشير بعض الدراسات إلى أن القرفة قد تساهم في زيادة معدل الأيض، مما يساعد في حرق السعرات الحرارية ودعم عملية خسارة الوزن. تأثير القرفة في تنظيم مستويات السكر قد يقلل من الرغبة في تناول الحلويات ويساهم في تقليل استهلاك السعرات الحرارية. هذا يجعل القرفة خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن بشكل صحي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
