فوائد القلقاس، لإنقاص وزنك وتقوية المناعة وتحسين الهضم
فوائد القلقاس، يعتبر القلقاس من النباتات المعمرة التي تحتوي على فوائد غذائية وصحية متعددة، مما يجعله عنصرًا مهمًّا في النظام الغذائي لأفراد الأسرة.
أهم فوائد القلقاس لصحة الجسم
أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد القلقاس تتمثل في أنه نبات غني بالفوائد الصحية والغذائية لما يحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية، فهو يُعزز صحة الجهاز الهضمي، ويساعد في الحفاظ على صحة القلب، ويُساهم في تقوية المناعة، ودعم صحة البشرة والعظام.
وأضافت الدكتورة مها، أن من فوائد القلقاس، أنه يُعتبر خيارًا جيدًا لمن يسعون لإنقاص وزنهم بشكل صحي بفضل محتواه العالي من الألياف وانخفاض سعراته الحرارية.
وتستعرض الدكتورة مها، في السطور التالية أهم فوائد القلقاس لصحة الجسم.
الفوائد الغذائية للقلقاس
القلقاس غني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في تعزيز الصحة العامة، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين "C" وفيتامين "E"، بالإضافة إلى فيتامينات مجموعة "B" التي تلعب دورًا أساسيًّا في دعم الوظائف الحيوية. كما يحتوي على معادن مثل الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم بطرق متعددة.
يحتوي القلقاس أيضًا على الألياف الغذائية، التي تعد من المكونات الضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. فالألياف تساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك، وتساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي دعم صحة القلب والشرايين.
فوائد القلقاس الصحية
1. دعم صحة الجهاز الهضمي
بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، يساعد القلقاس في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. الألياف تُقلل من خطر الإصابة بالإمساك وتُحافظ على توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يساعد على منع مشاكل الجهاز الهضمي المزمنة مثل التهاب القولون ومتلازمة القولون العصبي.
2. تعزيز صحة القلب
يحتوي القلقاس على نسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يلعب دورًا في تقليل ضغط الدم المرتفع، وبالتالي تقليل الضغط على القلب والشرايين. كما تساعد الألياف الغذائية على خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم، مما يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
3. تعزيز المناعة
فيتامين "C" الموجود في القلقاس يعمل كمضاد للأكسدة، ويساهم في تعزيز جهاز المناعة في الجسم من خلال تحفيز إنتاج كريات الدم البيضاء التي تكافح العدوى. كما يحتوي القلقاس على فيتامين "E"، الذي يلعب دورًا مهمًا في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، مما يُعزز مناعة الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
4. المساعدة في إدارة الوزن
القلقاس قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزن صحي. الألياف تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الشهية ويُسهم في تقليل استهلاك السعرات الحرارية بشكل عام.
5. دعم صحة الجلد والبشرة
تُعتبر الفيتامينات "C" و"E" الموجودة في القلقاس من مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية البشرة من التلف الناتج عن التلوث والأشعة فوق البنفسجية. يُساعد فيتامين "C" في تعزيز إنتاج الكولاجين، الذي يُحافظ على مرونة الجلد ويمنحه مظهرًا شابًا. كما أن مضادات الأكسدة تعمل على تقليل علامات التقدم في السن مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
6. تعزيز صحة العظام
يحتوي القلقاس على معادن مهمة لصحة العظام مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يُساعد في تعزيز كثافة العظام والحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام. يلعب المغنيسيوم أيضًا دورًا في تحسين عملية الامتصاص للكالسيوم، مما يعزز من صلابة العظام ويُقلل من مخاطر الكسور.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
