فوائد الفول السوداني، يعزز صحة القلب ويحمي من أمراض السرطان
فوائد الفول السوداني، الفول السوداني من المكسرات الشهيرة التي تعتبر الأكثر شعبية فى مصر فهو يقدم كتسالى ويستخدم فى الطهى وتزيين الحلوى.
وفوائد الفول السوداني، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء دائما بتناوله.
أهمية تناول الفول السوداني
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وله فوائد صحية عديدة تجعله خيارًا ممتازًا لإضافته إلى النظام الغذائي اليومي، وعلى الرغم من أنه يُصنف عادة كنوع من المكسرات، إلا أن الفول السوداني هو في الحقيقة من البقوليات، يستهلكه الناس حول العالم بعدة أشكال، سواء كان نيئًا أو محمصًا أو في زبدة الفول السوداني.
فوائد الفول السوداني للصحة
وأضافت منى، أن من فوائد الفول السوداني:-
- يعتبر الفول السوداني مصدرًا ممتازًا للبروتينات، حيث يحتوي على نسبة عالية منها مقارنة بالكثير من الأطعمة الأخرى، ويُعد البروتين ضروريًا لبناء وإصلاح الخلايا والأنسجة في الجسم، كما أنه مهم لنمو العضلات والحفاظ على الصحة العامة.
- يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تعتبر دهون صحية للقلب، هذه الدهون تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم وتعزز من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، نتيجة لذلك، يمكن أن يقلل تناول الفول السوداني من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحتوي الفول السوداني على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل فيتامين E والماغنيسيوم والنياسين والفولات، هذه العناصر الغذائية تساهم في تعزيز صحة الجلد، تقوية الجهاز العصبي، ودعم وظائف الدماغ.
- يحتوي الفول السوداني على مضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات، التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، هذه الجذور الحرة قد تسبب الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، وتناول الفول السوداني بانتظام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض.
- على الرغم من أن الفول السوداني غني بالسعرات الحرارية، إلا أنه يمكن أن يساعد في التحكم بالوزن، ويعود ذلك إلى محتواه العالي من البروتين والألياف، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول، ويقلل من الحاجة لتناول الطعام بكميات كبيرة.
- تناول الفول السوداني بشكل منتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل الدهون الصحية التي يحتوي عليها، إلى جانب تأثيره الإيجابي على مستويات الكوليسترول، كما أن وجود الماغنيسيوم في الفول السوداني يساعد في تنظيم ضغط الدم، وهو عامل رئيسي للحفاظ على صحة القلب.
- يساهم الفول السوداني في تحسين وظائف الدماغ بفضل احتوائه على النياسين والفولات، وهما عنصران مهمان لصحة الجهاز العصبي، ويعتقد أن تناول الفول السوداني قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر.
- الألياف الموجودة في الفول السوداني تلعب دور هام في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، فهي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك والاضطرابات المعوية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
