رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل كريب رول الشيكولاتة بالبندق، لذيذ وسهل التحضير

الكريب بالشيكولاتة
الكريب بالشيكولاتة

طريقة عمل كريب رول، الكريب من المعجنات الشهيرة واللذيذة التى تقدم حلو وحادق ولها مذاق مميز وعشاق كثيرون حيث يقدم بحشوات مختلفة حسب الرغبة.

وطريقة عمل كريب رول، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيره فى المنزل بدلا من شرائه جاهزا.

وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل كريب رول الشيكولاتة بالبندق.

 

مكونات عمل كريب رول الشيكولاتة بالبندق:-

1 1/4 كوب حليب

2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

كوب دقيق لجميع الأغراض

2 ملاعق كبيرة سكر أبيض

شيكولاتة قابلة للدهن بالبندق

بندق مفروم

 

طريقة عمل كريب رول الشيكولاتة بالبندق:-

  • في وعاء كبير اخفقي البيض والحليب والزبدة المذابة ودقيق السكر حتى يصبح المزيج ناعما.
  • سخني مقلاة متوسطة الحجم أو مقلاة كريب على نار متوسطة.
  • ادهني المقلاة بكمية صغيرة من الزبدة أو الزيت باستخدام فرشاة أو منشفة ورقية.
  • باستخدام ملعقة تقديم أو مغرفة صغيرة ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من عجينة الكريب في مقلاة ساخنة 
    مع إمالة المقلاة بحيث يكون السطح السفلي مغطى بالتساوي.
  • يطهى على نار متوسطة، من دقيقة إلى دقيقتين على جانب أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
  • نحضر الكريب بعد إنتهاء الكمية.
  • قومي بدهن طبقة من الكريب بالشيكولاتة وترش بالبندق.
  • ثم تلف علي شكل رول.
  • تكرر العملية مع باقي الكمية.
  • ثم تقدم مزينة بصوص الشوكولاتة.
الكريب بالشيكولاتة 

ولعمل الشيكولاتة بالبندق 

مكونات عمل الشيكولاتة بالبندق:-

نصف كوب كاكاو خام

نصف كوب لبن بودر

علبة قشدة

كوب سكر

نصف كوب لبن حليب

كوب زيت نباتي ذات نوع جيد

كيس نسكافيه بالبندق

طريقة عمل الشيكولاتة بالبندق:-

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به جميع المكونات، ماعدا الزيت.
  • نضرب جيدا حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر وتتجانس المكونات معا جيدا.
  • ثم نضيف الزيت من خلال فوهة الخلاط حيث ننزل بخيط رفيع من الزيت، مع تشغيل الخلاط حتى نحصل على قوام كريمي غليظ ومتجانس.
  • ثم نحفظ النوتيلا فى برطمان زجاجي معقم ومحكم الغلق.
  • ونضعها فى الثلاجة وصلاحيتها أسبوع.
  • وتعتبر هذه الوصفة اقتصادية ومكوناتها مضمونة، ولها مذاق مميز لا يقاوم يشبه مذاق النوتيلا الاصلى.
  • يمكن عملهءه الوصفة بكميات وتخزينها وهى مناسبة لساندويتشات المدرسة.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية