فوائد الشعير المغلي، يخفض الكوليسترول وينظم السكر بالدم ويعزز صحة القلب
فوائد الشعير المغلي، الشعير من الحبوب الشهيرة التي تستخدم فى صناعة المخبوزات والمشروبات وكان يستخدم في الطب القديم وحاليا يدخل فى صناعة بعض الأدوية.
وفوائد الشعير المغلي، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله.
أهمية تناول الشعير
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الشعير هو نوع من الحبوب التي تُزرع في جميع أنحاء العالم ويستخدم في العديد من الأطعمة والمشروبات، ويتميز الشعير بفوائده الصحية المتعددة، وخاصة عندما يتم غليه واستهلاكه على شكل مشروب.
فوائد الشعير المغلي للصحة
وأضاف أخصائى التغذية العلاجية، أن من فوائد الشعير المغلي:-
- يحتوي الشعير المغلي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي، الألياف تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما أنها تعزز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، مما يساعد في تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
- يعتبر الشعير المغلي مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي الشعير على فيتامينات ب، مثل النياسين والريبوفلافين، التي تساهم في إنتاج الطاقة وتحسين وظائف الجهاز العصبي، كما يحتوي على معادن مهمة مثل الماغنيسيوم والفوسفور، اللذان يعززان صحة العظام والأسنان.
- يساعد الشعير المغلي في خفض مستويات الكولسترول في الدم، الألياف القابلة للذوبان في الشعير، مثل بيتا جلوكان، تساعد في تقليل امتصاص الكولسترول في الأمعاء، مما يؤدي إلى خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم، وهذا بدوره يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث أن تناول الشعير المغلي يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، وهذا يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من داء السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به.
- يحتوي الشعير المغلي على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات والحماية من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وهذه المضادات الأكسدة تلعب دورًا في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
- الشعير المغلي مفيد في فقدان الوزن، والألياف الموجودة في الشعير تعزز الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بشكل مستمر ويساعد في التحكم في الوزن.
- يساهم الشعير المغلي في تحسين صحة الجلد، ومضادات الأكسدة والمعادن الموجودة في الشعير تساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وحمايتها من التلف الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
