فوائد الخروب، يقوي المناعة ويحافظ على صحة القلب وينظم السكر بالدم
فوائد الخروب، الخروب من الأعشاب الشهيرة التى تقدم كمشروب طبيعي شعبى، له عشاق كثيرون ويقدم مثلج فى الطقس الحار، وكذلك يقدم فى شهر رمضان المبارك.
وفوائد الخروب، عديدة لقيمته الغذائية العالية وكان يستخدم فى الطب القديم وحاليا يدخل فى صناعة بعض الأدوية وله نكهة مميزة.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن الخروب، أو ما يُعرف أيضًا باسم "خرنوب"، هو نبات ينتمي إلى فصيلة البقوليات ويُزرع في مناطق البحر الأبيض المتوسط، ويُعتبر الخروب من النباتات التي تمتاز بفوائدها الصحية المتعددة واستخداماتها الواسعة في الطبخ والتغذية.
عناصر غذائية مهمة موجودة في الخروب
وأضافت منى، أن الخروب يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، فهو مصدر جيد لفيتامينات B، مثل النياسين (B3) والبيريدوكسين (B6)، ويحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الكالسيوم، الماغنيسيوم، البوتاسيوم، والحديد، وهذه المواد الغذائية تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم وتعزيز وظائفه المختلفة.
فوائد الخروب للصحة
وتابع، أن من فوائد الخروب:-
- الخروب يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، والألياف تساهم في تحسين حركة الأمعاء، ومنع الإمساك، وتقليل احتمالية الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي والبواسير.
- الألياف الموجودة في الخروب تساعد في الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساهم في التحكم في الوزن.
- الخروب يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة، مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، هذه المركبات قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
- الخروب بديلًا صحيًا للشيكولاتة نظرًا لانخفاض محتواه من السعرات الحرارية والدهون
- يمكن استخدام مسحوق الخروب في تحضير الحلويات والمشروبات كبديل للشيكولاتة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات أو الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين.
- بفضل محتواه من الألياف والبروتينات، يمكن أن يساعد الخروب في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتناول الخروب يمكن أن يقلل من امتصاص السكر في الأمعاء، مما يساعد في التحكم في مستويات السكر لدى مرضى السكري.
- الماغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودان في الخروب يمكن أن يسهما في تحسين صحة القلب، فالماغنيسيوم يلعب دورًا هامًا في استرخاء الأوعية الدموية، في حين يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- مضادات الأكسدة الموجودة في الخروب تساهم في تحسين صحة الجلد، وتناول الخروب يمكن أن يساعد في حماية الجلد من الأضرار الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية وتقليل علامات الشيخوخة المبكرة.
- الخروب يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة العدوى.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
