طريقة عمل آيس كريم الفراولة بشمع العسل، لذيذ ومغذي
طريقة عمل آيس كريم الفراولة، الآيس كريم من المثلجات الشهيرة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون وعادة يكثر الإقبال عليه فى فصل الصيف.
وطريقة عمل آيس كريم الفراولة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتحرص ربات البيوت على تحضيره فى المنزل بدلا من شرائه جاهزا.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل آيس كريم بشمع العسل.
مكونات عمل آيس كريم الفراولة:-
كيلو فراولة
3 ملاعق شمع عسل النحل
2 علبة زبادي
معلقة عصير ليمون
طريقة عمل آيس كريم بشمع العسل:-
- نقوم بتنظيف الفراولة من الأوراق الخضراء.
- ثم نقوم بتقطيعها جيدًا إلى شرائح صغيرة ثم نقوم بوضعها في الفريزر حتى تتجمد.
- نقوم بوضعها في الخلاط حتى تصبح عصير ولكن دون زيادة المياة.
- نقوم بوضع الزبادى والعسل على خليط الفراولة ثم نقوم بخفقها جيدًا داخل الخلاط.
- ثم نضيف عصير الليمون إلى الخليط ونقوم بتفريغ المحتوى من الخلاط وإدخاله إلى الفريزر مرة أخرى.
- بعد عدة ساعات نقوم بإخراجه من الفريزر ونقدم مثلج وهو يعتبر حلوى صحية للصغار.
فوائد الفراولة
والفراولة لها مذاق مميز وقيمة غذائية عالية، ومن فوائد الفراولة:-
- تقوية العظام، وذلك لأن الفراولة تحتوى على الماغنسيوم، والبوتاسيوم، والمنجنيز مما يساعد على تقوية العظام، وتساهم في تكوين بناء عظمى قوى خاصة للأطفال.
- مفيدة لمرضى السكر، لأنها تقلل من مضاعفات مرض السكر خاصة على العين والكلى.
- مبيض طبيعي للأسنان، حيث تحتوي الفراولة على أحماض عضوية تعمل على تبييض الأسنان عن طريق إزالة الجير المتراكم حولها عند تناولها.
- مضادة للأكسدة، وتتكون الفراولة من عدد كبير من العناصر المضادة للأكسدة، مما يساعد في مقاومة السرطان وأمراض القلب.
- تعزز صحة العين، وتمنع الفراولة الإصابة بمرض إعتام عدسة العين، وتساعد أيضًا على حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية عند التعرض لأشعة الشمس بصورة مباشرة حيث يعمل فيتامين C الذي تحتوي عليه الفراولة على حماية العين من الأشعة الضارة كما يعمل على تعزيز قرنية العين والشبكية وتقويتهما.
- تقاوم التجاعيد لاحتوائها على فيتامين سي الذي يحافظ على جمال البشرة.
- تحمى من أمراض الكلى لأن الفراولة مدر جيد للبول لذلك يساعد تناول كوب عصير من الفراولة على حماية الكلى من تكون الحصوات.
- تعالج الإسهال، وذلك لأن الفراولة تحتوى على مادة التانين وهى مادة قابضة تعمل على علاج الإسهال، كما تحتوى على مادة الكيرسيتين وهى مادة فعاله مضادة للفيروسات والتي تعتبر المسبب الرئيسي لحدوث الإسهال.
- تنظم ضغط الدم، لاحتوائها على البوتاسيوم، وبالتالي هي هامة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- تساعد في إنقاص الوزن لاحتوائها على نسبة قليلة من السكريات والسعرات الحرارية، كما ترفع معدل حرق الدهون بالجسم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
