طريقة عمل آيس كريم ساندويتش، أحلى من الجاهز
طريقة عمل آيس كريم ساندويتش، الآيس كريم من المثلجات الشهيرة التي يعشقها الكبار والصغار وعادة يزداد الإقبال على تناوله في فصل الصيف.
وطريقة عمل آيس كريم ساندويتش، سهلة وبسيطة وغير مكلفة لذا تفضل ربات البيوت تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل آيس كريم ساندويتش.
مكونات عمل آيس كريم ساندويتش:
3 كيس بسكويت الشاي
لتر لبن حليب
2 كوب كريم شانتيه خام
3 ملاعق حليب بودر
كوب سكر
3 ملاعق نشاء
طريقة عمل آيس كريم ساندويتش:
- نضع اللبن الحليب مع اللبن البودر مع النشاء في إناء مع التقليب الجيد علي البارد ثم نرفعها على النار مع استمرار التقليب منعًا لحدوث تكتلات.
- ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد.
- ثم نخرجها ونضيف لها الكريم شانتيه مع كوب لبن مثلج مع التقليب لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- ثم نحضر صينية ونضع فيها ورق زبد ونرص البسكويت.
- ثم نضع عليه الآيس كريم ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت.
- ثم ندخلها الفريزر لمدة لا تقل عن خمس ساعات.
- ويمكن عمل صف بسكويت آخر مع إضافة الآيس كريم.
ولعمل الآيس كريم العادس
مكونات عمل آيس كريم المانجو:
نصف كيلو مكعبات مانجو مجمدة
½ كوب عسل نحل
عصير ليمونة
كوب كريم شانتيه بودر
نصف كوب ماء مثلج
طريقة عمل آيس كريم المانجو:
- توضع مكعبات المانجو فى الكبة الكهربائية.
- يضاف عصير الليمون والعسل إلى المانجو وتخفق المكونات جيدًا.
- ثم يضاف الماء والكريم شانتيه
ويخفق عشر دقايق. - يوضع الخليط في الفريزر لمدة ساعة ونصف.
- عندما يصل الخليط إلى مرحلة التجمد، يخرج من المجمد، ويخفق بالمضرب الكهربائى مرة ثانية حتى تكسر بلورات الثلج داخله ويصبح مثل الكريمة المتماسكة.
- يعود الوعاء إلى المجمد مرة أخرى ٥ ساعات.
- يخرج الآيس كريم من المجمد ويقدم مع قطع المانجو، ويمكن حفظه لمدة طويلة فى وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق.
ولعمل آيس كريم الموز والفراولة
مكونات عمل آيس كريم الموز والفراولة:
كوب فراولة
3 حبة موز
عصير نصف حبة ليمون
سكر أو عسل
طريقة عمل آيس كريم الموز والفراولة صحي وبدون كريمة:
- تغسل الفراولة جيدًا، ويقشر الموز ويقطع دوائر.
- تقلب الفراولة والموز مع السكر وعصير الليمون.
- تجمد المكونات في الفريزر حتي تصبح صلبة تمامًا.
- توضع المكونات في الخلاط بعد أن تتجمد وتخفق جيدًا.
- ثم نضعها فى قوالب وتغطي الوجه بكيس بلاستيك.
- ثم نعيدها الفريزر مرة أخرى لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- ثم نقدم الآيس كريم بعدها في بولات ونزينها بالموز والفراولة حسب الرغبة ويقدم باردًا.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
