طريقة عمل آيس كريم المانجو، لذيذ ومنعش وسهل التحضير
طريقة عمل آيس كريم المانجو، الآيس كريم من المثلجات الشهيرة التى يعشقها الكبار والصغار لمذاقها المميز وعادة يكثر الإقبال على تناوله في فصل الصيف لمقاومة حرارة الطقس.
وطريقة عمل آيس كريم المانجو، سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وتفضلها ربات البيوت لأنها آمنة وخالية من الالوان الصناعية والمواد الحافظة.
وتقدم الشيف بسمة السباعي، طريقة عمل آيس كريم المانجو.
مكونات عمل آيس كريم المانجو:
نصف كيلو مكعبات مانجو مجمدة
½ كوب عسل نحل
عصير ليمونة
كوب كريم شانتيه بودر
نصف كوب ماء مثلج
طريقة عمل آيس كريم المانجو:
- توضع مكعبات المانجو فى الكبة الكهربائية.
- يضاف عصير الليمون والعسل إلى المانجو وتخفق المكونات جيدًا.
- ثم يضاف الماء والكريم شانتيه
ويخفق عشر دقايق. - يوضع الخليط في الفريزر لمدة ساعة ونصف.
- عندما يصل الخليط إلى مرحلة التجمد، يخرج من المجمد، ويخفق بالمضرب الكهربائى مرة ثانية حتى تكسر بلورات الثلج داخله ويصبح مثل الكريمة المتماسكة.
- يعود الوعاء إلى المجمد مرة أخرى ٥ ساعات.
- يخرج الآيس كريم من المجمد ويقدم مع قطع المانجو، ويمكن حفظه لمدة طويلة فى وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق.
القيمة الغذائية الموجودة في المانجو
والمانجو من الفاكهة التى يجب تقديمها للصغار والكبار لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوى على الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك وفيتامين سي وفيتامين أ، ونسبة عالية من الألياف.
فوائد المانجو للصحة
والمانجو من فاكهة الصيف الشهيرة التى يعشقها الكبار والصغار لمذاقها المميز، ومن فوائد المانجو:-
- تقوى النظر لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ.
- تعزز صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائها على البوتاسيوم.
- تساعد الجسم فى مقاومة تكون الخلايا السرطانية الناتجة عن الشوارد الحرة، فمضادات الأكسدة الموجودة بالمانجو تقضى على هذه الشوارد.
- تقوى المناعة لاحتوائها على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- تخفض مستوى الكوليسترول بالدم.
- تساعد في علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائها على الحديد وكذلك فيتامين سي الذى يحفز الجسم على امتصاص الحديد.
- تقوى العظام والمفاصل لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم.
- تساعد الرياضيين فى تقوية العضلات وتجنبهم الشد العضلي أثناء التمرين لاحتوائه على البوتاسيوم.
- تعزز من نضارة البشرة وتقلل فرص ظهور التجاعيد لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
