فوائد الجرجير الصحية على مائدة إفطار رمضان يوميا
فوائد الجرجير للصحة، عديدة وهامة، خاصة خلال شهر رمضان الفضيل، وذلك لما يحتوي عليه الجرجير من مغذيات طبيعية يحتاجها الجسم، من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية، تدعم صحة مختلف أجهزة الجسم، وتحل العديد من مشاكله الصحية، إلى جانب فوائده للشعر.
فوائد الجرجير
أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، ويعرف بفوائده الصحية العديدة، والتي تستعرضها في السطور التالية:
غني بالفيتامينات والمعادن:
يحتوي على فيتامينات A و C و K، وحمض الفوليك، واليود، والفسفور، والكالسيوم، والحديد.
كوب واحد من الجرجير يوفر أكثر من 100% من القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين K.
مضاد للأكسدة:
غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
يعزز صحة العظام:
غني بفيتامين K الذي يساعد على تخثر الدم.
يساعد على تقوية العظام ومنع هشاشة العظام.
يدعم جهاز المناعة:
غني بفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة.
يساعد على مكافحة العدوى والأمراض.
يساعد على الهضم:
غني بالألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم.
يساعد على منع الإمساك.
يساعد على إنقاص الوزن:
قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف.
يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
فوائد أخرى للجرجير
يساعد على تنظيم ضغط الدم.
يحافظ على صحة القلب.
يحسن صحة البشرة والشعر.
يساعد على التخلص من السموم من الجسم.
فوائد الجرجير للشعر
أضافت الدكتورة مروة أن فوائد الجرجير للشعر لا يمكن إغفالها، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:
تعزيز نمو الشعر:
يحتوي الجرجير على فيتامين أ، الذي يُعدّ ضروريًا لنمو الشعر.
يساعد فيتامين ج الموجود في الجرجير على امتصاص الحديد، وهو معدن ضروري لصحة الشعر.
يعزّز فيتامين هـ الموجود في الجرجير الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يُساعد على نمو الشعر.
علاج تساقط الشعر:
يساعد فيتامين ب المركب الموجود في الجرجير على تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه.
يساعد الحديد الموجود في الجرجير على علاج فقر الدم، الذي قد يكون أحد أسباب تساقط الشعر.
علاج قشرة الرأس:
يحتوي الجرجير على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، التي تُساعد على علاج قشرة الرأس.
يُساعد فيتامين ج الموجود في الجرجير على تقوية جهاز المناعة، مما يُساعد على مقاومة العدوى التي قد تُسبب قشرة الرأس.
ترطيب الشعر:
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الماء، مما يُساعد على ترطيب الشعر ومنع جفافه.
يساعد فيتامين E الموجود في الجرجير على حماية الشعر من أضرار أشعة الشمس، التي قد تُسبب جفاف الشعر.
إضفاء اللمعان على الشعر:
يحتوي الجرجير على معادن مثل الزنك والحديد، التي تُساعد على إضفاء اللمعان على الشعر.
يُساعد فيتامين E الموجود في الجرجير على حماية الشعر من التلف، مما يُحافظ على لمعانه.
طرق استخدام الجرجير للشعر:
عصير الجرجير: يُمكن استخدام عصير الجرجير كغسول للشعر بعد غسله بالشامبو.
خلطة الجرجير مع زيت الزيتون: يُمكن خلط عصير الجرجير مع زيت الزيتون وتطبيقه على فروة الرأس والشعر، ثمّ تركه لمدة ساعة قبل غسله بالشامبو.
ماسك الجرجير مع العسل: يُمكن خلط عصير الجرجير مع العسل وتطبيقه على فروة الرأس والشعر، ثمّ تركه لمدة ساعة قبل غسله بالشامبو.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
