رئيس التحرير
عصام كامل

نصائح معهد التغذية لتجنب الإحساس بالتخمة بعد الإفطار في رمضان

سفرة رمضان،فيتو
سفرة رمضان،فيتو

الإحساس بالتخمة شعور متكرر للكثير من الصائمين في رمضان ويزيد بعد الإفطار وتناول أكلات كثيرة وملء المعدة ويزيد الوزن مع كثرة تناول الطعام خلال وجبة الإفطار يوميا.

وقالت الدكتورة أمنية جمال اخصائي الباطنة العامة بالمعهد القومي للتغذية إن شهر رمضان فرصة عظيمة لفقدان الوزن وذلك من خلال إتباع عدة تعليمات ونصائح منها:

 

1- ضرورة تجنب العصائر والمشروبات الرمضانية.

2-الإفطار على التمر.

3-تناول طبق سلطة كبيرة تعوض نقص السوائل والفيتامينات بالجسم.

4-طبق خاص لكل فرد يحتوي على ربع بروتين ونشويات وخضراوات وفاكهة. 

وأوضحت أن تناول الخضراوات والفاكهة في الإفطار يعطي إحساسا بالشبع وتجنب الإحساس بالتخمة

أوصت بإتباع طرق الطهي الصحية وتجنب القلي والدهون والأملاح والسكريات، بجانب تناول الماء في رمضان لتعويض فقدان الجسم للسوائل.

فيما وجه المعهد القومي للتغذية نصائح عند تناول وجبة الإفطار في رمضان مشيرًا إلى ضرورة الحرص على تناول شوربة الدافئة على وجبة الإفطار يوميًّا خلال شهر رمضان لأن لها فوائد عديدة منها:

 بدء عمل المعدة لاستقبال الطعام 
 

مد بكمية سوائل يحتاجها الجسم 
 

منح إحساسا سريعا بالشبع

 

وأكد المعهد القومي للتغذية أن من أهم العادات الصحية الغذائية في رمضان هي تناول التمر لما يتمتع به من مزايا صحية منها:

فوائد التمر في رمضان


١- يعد التمر مصدرًا سريعًا لاستعادة الطاقة والنشاط
 

٢- يحفز التمر حركة الأمعاء فيقلل الإمساك
 

٣- يساعد التمر علي العودة سريعا للتركيز الذهني وقدرة التعلم.

 

فيما وجه المعهد القومي للتغذية نصائح للصائمين بأهمية تناول وجبة السحور وعدم إهمالها لأن لها الكثير من الفوائد، منها:

 

1- تمنع الشعور بالجوع والعطش أثناء فترة الصيام

 

2- تمنع الشعور بالكسل والخمول والشعور بالصداع والإعياء أثناء نهار رمضان.

3- تمد الجسم باحتياجاته من الطاقة

4- تساعد في المحافظة على وزن الجسم

 

فوائد وجبة السحور

 

ونصحت الدكتورة سحر خيري، مدير معهد التغذية القومي، بتأخير وجبة السحور في شهر رمضان لمدة 30 دقيقة قبل الفجر لتأخير الإحساس بالجوع كما يجب أن تضم أكلات يتم هضمها ببطء للشعور بالشبع لفترة أطول وأيضا تناول العيش البلدي وطبق الخضار والفول، حيث يظل الفول  في المعدة لفترة طويلة مع الحرص على تناول كوب لبن وزبادي.

 

وكشفت الدكتورة سحر خيري عن كمية المياه الواجب تناولها خلال فترة ما بين الإفطار والسحور في شهر رمضان، مشيرة إلى أن كمية المياه تحسب وفقا لعدة عوامل منها العمر، وكذلك المجهود الذي يبذله الصائم.

 

لا يجب أن تقل كمية الماء عن 8 أكواب ماء يوميًّا

وأكدت مدير معهد التغذية أنه على الأقل يجب ألا تقل كمية الماء عن 8 أكواب ماء يوميًّا في الفترة بين الإفطار والسحور، ويمكن أن تزيد إذا كان الإنسان يبذل مجهودًا كبيرًا.

ونصحت الدكتورة سحر خيري بضرورة تنظيم الأكل بمواعيد وكميات الطعام حتى لا يشعر الصائم بالإرهاق والتعب واضطرابات الجهاز الهضمي.

ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية