قدمي عصير قمر الدين على السحور لتجنب العطش والتعب أثناء الصيام
عصير قمر الدين من المشروبات الرمضانية المصرية الشهيرة وهو عبارة عن عصير مشمش يتم تحضيره بطريقة محددة، ويعشقه المصريون كثيرا.
وعصير قمر الدين سهل التحضير وجؤت العادة على تقديمه على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك وتقديمه بعد الإفطار أيضا.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن عصير قمر الدين من العصائر الشهيرة التى لها مذاق مميز وعشاق كثيرون وهو مشروب رمضاني سهل التحضير، يجب تقديمه على وجبات الإفطار والسحور لفوائده العظيمة بشرط تقديمه بقليل من السكر.
فوائد عصير قمر الدين على السحور
واضافت منى، أن من فوائد عصير قمر الدين على السحور:-
- ينظم عملية الهضم.
- يقلل الشعور بالعطش أثناء الصيام.
- يمد الصائم بالطاقة والحيوية التى تساعده على الصيام بدون أى إرهاق.
- له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
- يحسن المزاج ويمنح الشعور بالراحة أثناء الصيام.
- ينشط الدورة الدموية.
ولعمل عصير قمر الدين
مكونات عمل عصير قمر الدين:-
600 جرام من لفة قمر الدين
سكر حسب الرغبة
ليتر ونصف ماء فاتر
بلح أو مكسرات للتزيين حسب الرغبة
طريقة عمل عصير قمر الدين:
- ننقع لفة قمر الدين في الماء الفاتر لمدة يوم.
- ثم يرفع على النار ويقلب جيدا حتي يذوب تمامًا.
- يصفي ويحلي بالسكر حسب الرغبة ويقدم بارد على الإفطار.
- يمكن تزيينه بالمكسرات أو البلح.
هذا وقد وجهت وزارة الصحة المصرية رسالة بشأن مشروب قمر الدين حيث يحتوي على الكثير من المعادن كالبوتاسيوم والحديد والفيتامينات الصحية، ويساعد على حركة الأمعاء، ويعتبر علاج جيد للأنيميا.
وأكدت وزارة الصحة خلال منشور توعوي ان مشروب قمر الدين مليء بالسكر والسعرات الحرارية، مطالبة بالاكتفاء بشرب ٢ كوب أسبوعيًا بحد أقصى ونصحت بعدم شرب قمر الدين يوميا.
فوائد المشمش
وقمر الدين مصنوع من المشمش وتحتوي فاكهة المشمش سواء كانت طازجة أو مُجففة على العديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية، ولكن المشمش المجفف يحتوي على كميات مركزة وأعلى من العناصر الغذائية الموجودة في المشمش الطازج، حيث يعد المشمش المجفف مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، بالإضافة إلى الحديد، والمغنيسيوم، وفيتامين ج.
ويحتوي المشمش على أعلى كمية من فيتامين أ الذي يساهم في الحفاظ على صحة الجلد والرؤية مقارنة بجميع أنواع الفواكه المجففة الأخرى.
وكوبًا واحدًا من المشمش المجفف قد يزود الجسم بما يقارب 6% من الكمية الموصى بتناولها من الكالسيوم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
