فوائد البساريا، سعرها 30 جنيها وأغنى أنواع الأسماك بالعناصر الغذائية
فوائد البساريا، البساريا من أنواع الأسماك الشهيرة التى لها عشاق كثيرون فى مصر، وهى تتميز بحجمها الصغير ومذاقها اللذيذ.
وفوائد البساريا، عديدة لقيمتها الغذائية العالية، وفى ظل ارتفاع أسعار الأسماك الذى نشهده فى وقتنا الحالى تعتبر البساريا بديل جيد للاسماك خاصة أن سعره اقتصادى وقيمته الغذائية عالية لا تختلف عن أنواع الأسماك الأخرى.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن البساريا من الأسماك التى تنتشر فى البحر المتوسط وموجودة بكثرة فى نصر وهى صغيرة الحجم حيث تعد أصغر من سمكة السردين وتعتبر من الأسماك الزيتية لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون الصحية وأحماض الأوميجا 3.
واضاف السيد، أن البساريا يعتبر من الأسماك الشعبية فى مصر لسعره الاقتصادى كما يقدم بطرق عديدة وشهية حيث يعشقه المصريون كثيرا حيث يقدم مقلى ومشوى ومخلل أيضا، لذا يعتبر بديل جيد عن أنواع السمك العادية التى أصبحت تباع بمبالغ خيالية فى ظل ارتفاع الأسعار الذى نشهده فى وقتنا الحالى.
القيمة الغذائية الموجودة في البساريا
وتابع، أن البساريا له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والزنك والسيلينيوم والفسفور والنحاس والماغنسيوم ونسبة عالية من أحماض الأوميجا 3 وفيتامين د وفيتامين ب12 وفيتامينات ب، ونسبة عالية من البروتين والدهون المشبعة الصحية التى يحتاجها الجسم.
فوائد البساريا
وأوضح الدكتور أحمد السيد، أن هناك فوائد عظيمة تدفعنا لتناول سمك البساريا حفاظا على الصحة، ومن فوائد البساريا:
- يحمى من الإصابة بأمراض السرطان خاصة سرطان الثدى وسرطان القولون.
- يقوى المناعة لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم ونسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يعمل على تقوية العظام والمفاصل والأسنان لإحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين د.
- يساعد فى نمو العضلات وتوقيتها لإحتوائه على البروتين وبالتالى هو مهم للصغار وللشباب والرياضيين لنموهم بشكل صحى وتقوية عضلاتهم.
- يعزز صحة الدماغ ويحسن من مستوى التركيز ويرفع معدلات الذكاء لإحتوائه على نسبة عالية من الأوميجا 3.
- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية لإحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- يعمل على خفض مستوى الكوليسترول بالدم.
- يخفض مستوى ضغط الدم.
- يعزز القدرة الجنسية للرجال لإحتوائه على نسبة عالية من الفسفور.
- يعمل على تجديد خلايا الجلد لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجلد.
- مهم لجمال الشعر لأنه يغذى السعر بالعناصر الغذائية المهمة مايجعل لامعا وأكثر حيويا.
- يعزز من نضارة البشرة وجمالها ويخفف من ظهور الهالات السوداء ويؤخر ظهور التجاعيد بالبشرة.
- يعزز صحة الجهاز العصبى لإحتوائه على فيتامين ب 12.
- يساعد فى إنقاص الوزن لإحتوائه على نسبة عالية من البروتين وسهرات حرارية قليلة.
- مهم للمرأة الحامل حيث يساعد فى نمو الجنين بشكل صحى لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة كما أنه يحتوى على نسبة قليلة من الزئبق وبالتالى على عكس باقى الأسماك التى يمنع تقديمها للمرأة الحامل.
- يحمى من مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
