فوائد السمسم، يرفع معدلات التركيز بالمخ ويقوى المناعة والعظام ويحمى من السرطان
فوائد السمسم، السمسم من الحبوب الشهيرة التى لها استخدامات عديدة حيث يدخل فى عمل المعجنات وطهى بعض الأكلات وله نكهة مميزة.
وفوائد السمسم، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، ويدخل فى العديد من الصناعات.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن السمسم من الحبوب المهمة التى تحتوى على الزيوت الطبيعية المهمة للجسم، وله مذاق مميز ويدخل فى صناعة الحلاوة الطحينية والطحينة، لنكهته المنيو، ويجب على الأمهات الاهتمام بتقديمه للصغار.
القيمة الغذائية الموجودة في السمسم
وأضاف السيد، أن السمسم له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والزنك والفسفور وفيتامين ه وفيتامين ك والألياف والكربوهيدرات والبروتينات.
مخاطر السمسم
وتابع، أن السمسم رغم فوائده إلا أنه لا يجوز الإفراط في تناوله لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ما يسبب زيادة الوزن سريعا مما يمكن أن يضر مرضى الحساسية ويسبب مشاكل المعدة ويضر ومرضى السكر لأنه يرفع نسبة السكر بالدم لذا يجب تناوله بحذر.
فوائد السمسم
وأوضح السيد، أن من فوائد السمسم:-
- يعزز صحة الجهاز الهضمي وينظم عملية الهضم.
- يمنع الإصابة بالإمساك لأنه ينظف القولون ويطرد السموم من الجسم.
- يحافظ على صحة وجمال البشرة ونضارتها وتأخير ظهور التجاعيد لأن دهونه الصحية تغذي البشرة من الداخل.
- يقلل الشعور بالإجهاد والقلق ويهدئ الأعصاب.
- يحسن الخصوبة لدى الرجال حيث يزيد من عدد وحركة الحيوانات المنوية.
- يقلل من أعراض خشونة الركبة المزعجة.
- يحمى من الإصابة من قرحة المعدة لأنه يقل من تآكل الغشاء المخاطي للمعدة.
- يخفض مستوى الدهون الثلاثية بالجسم، ما يعزز من صحة الكبد والقلب والكلى والأوعية الدموية.
- يحارب السرطان بأنواعه ويحمى من مخاطر الإصابة به.
- يحتوى على الدهون الصحية التي تخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
- يعزز صحة القلب ويقلل فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يخفض نسبة السكر بالدم.
- يحمى من الزهايمر والخرف وذلك لأنه ينشط المخ ويغذيه بالدهون الصحية التى ترفع معدلات التركيز.
- يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم وبالتالى يقوى عظام الطفل ويساعده على التسنين بسهولة.
- يقوى عظام الطفل ويساعد في نموه بشكل صحي.
- يحمي الطفل من هشاشة العظام ومشاكل التقوس ولين العظام التى تصيب الطفل.
- يحتوى على الدهون والسعرات الحرارية مما يساعد فى زيادة وزن الطفل بشكل سريع وآمن.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
