القومي للبحوث يعقد محاضرات عن التعبئة الذكية للمواد الغذائية

يعقد المركز القومي للبحوث محاضرات عن (التعبئة الذكية للمواد الغذائية) في إطار مبــادرة المركز القومي للبحوث (أجـيال) لتطوير مهارات الشباب، تحت رعاية الدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز القومي للبحوث.

ويلقي المحاضرات: دكتور مهندس زهرة صالح أحمد أستاذ متفرغ في مجال تكنولوجيا الأغذية  قسم الصناعات الغذائية المركز القومي للبحوث

المحتوى العلمي

المحاضرة الأولى: “تعبئة المواد الغذائية: ما الذي يلوح في الأفق”.

المحاضرة الثانية: "الابتكار في تصنيع وحفظ المواد الغذائية".

المحاور

• نبذة مختصرة عن المركز
• أهمية البحث العلمي
• نظرة عامة على تعبئة المواد الغذائية
• المواد التقليدية لتعبئة المواد الغذائية
• المواد الذكية لتعبئة المواد الغذائية
• مواد التعبئة والتحديات المناخية 
• مناقشات  

وتعقد المحاضرات بالمركز القومي للبحوث مبني رؤساء الشعب القاعة (B) يومي الإثنين 11 سبتمبر والثلاثاء 19 سبتمبر ٢٠٢٣ الساعة ١٠ صباحًا

وانطلقت، يوم الإثنين الماضي ٤ سبتمبر ٢٠٢٣، أولى فعاليات مبادرة "أجيال" لتطوير مهارات الشباب التي ينظمها المركز القومي للبحوث في إطار دوره المجتمعي لكافة فئات المجتمع وخاصة الشباب، وذلك تحت رعاية الدكتور حسين درويش - القائم بأعمال رئيس المركز القومي للبحوث، وتحت إشراف الدكتور ممدوح معوض - نائب رئيس المركز للشئون العلمية والبحثية، وبتنسيق من الدكتورة هبة عبد المنعم الرفاعي - رئيس وحدة المؤتمرات بالمركز القومي للبحوث.

أهداف مبادرة أجيال بالمركز القومي للبحوث

 وتهدف المبادرة  إلى صقل وتطوير مهارات الشباب الأكاديمية، وتوسيع آفاق المعرفة لديه، وإكسابه الخبرة اللازمة لتعزيز مساره البحثي والعلمي، وتمتاز تلك اللقاءات بعقد جلسات تفاعلية مع أساتذة من المركز ذوي خبرة في مجال البحث العلمي، مع تطبيقات عملية لمواكبة التطور التقني العالمي ومتطلبات سوق العمل، وتمنح المبادرة شهادة مشاركة معترف بها تعزز من السيرة الذاتية للمتقدمين.

ويعتبر الذكاء الاصطناعي هو أول موضوعات المبادرة، وألقى محاضرتها الدكتور عمرو محمد عبد الغني متولي - أستاذ فيزياء الأطياف وتطبيقاتها بالمركز القومي للبحوث، بتنسيق من الدكتور الزهراء أحمد الموافي – باحث مساعد بقسم صحة الطفل بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز.

وتهدف المحاضرات إلى التعرف على تاريخ وتطور الذكاء الاصطناعي، وفهم أساسيات برمجة الكمبيوتر وكيفية تفعيل الذكاء الاصطناعي في حياتنا وواجباتنا اليومية، ومناقشة دور الذكاء الاصطناعي في وسائل التواصل الاجتماعي مع وصف كيف يمكن للذكاء الاصطناعي أن يؤثر على عملية صنع القرار.

وتناولت المحاضرات موضوعات متنوعة أهمها مقدمة وتاريخ الذكاء الاصطناعي، أنواعه المختلفة وأفكاره الرئيسية، أمثلة من مجموعات البيانات في علوم المواد، وارتباطها بالخصائص الفيزيائية والكيميائية، وكذلك تطبيقات الذكاء الاصطناعي في علوم المواد. كما كانت من أهم التوصيات لليوم الأول أن مواكبة التطور التقني العالمي يتطلب من الشباب تعلم الأدوات الحديثة مثل الذكاء الاصطناعي واستخداماته في مختلف المجالات لتيسير عملية البحث مع سرعة جمع وتنسيق الأفكار، والتحليل والتخطيط وبناء الاستنتاجات ومن ثم اتخاذ القرارات، وقد طبق الحاضرون استخدام برامج الذكاء الاصطناعي كل حسب تخصصه.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.