فوائد البقدونس، يحسن الرؤية الليلية ويجدد الخلايا التالفة بالجسم ويقوي المناعة
فوائد البقدونس، البقدونس من الخضروات الخضراء المهمة لأنها تستخدم في الأكلات المختلفة وكذلك السلطة ويمكن أن تقدم على حالتها، وذلك لنكهته المميزة.
وفوائد البقدونس، عديدة لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، وينصح به الأطباء للكبار والصغار لقيمته الغذائية العالية.
القيمة الغذائية الموجودة في البقدونس
وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن البقدونس يحتوي على الحديد والكالسيوم والزنك والفولات والمنجنيز والبوتاسيوم وفيتامين سي وفيتامين ه وفيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين ك، هذا بالإضافة إلى الكلوروفيل والألياف د، وبالتالي قيمته الغذائية عالية، ويجب الإكثار من تناوله حفاظا على الصحة.
فوائد البقدونس
وأضافت منى، أن من فوائد البقدونس:-
- يقضى على رائحة الفم الكريهة لاحتوائه على الكلوروفيل الذي يقضي على البكتيريا المسببة لهذه الرائحة الكريهة.
- يعزز من صحة الكبد ويحفز من إنتاج العصارة الصفراوية التى تساعد فى هضم الدهون وطردها خارج الجسم وأيضا تسهل من عملية الهضم.
- يخفض مستوى الضغط بالدم.
- يخفض مستوى السكر بالدم وكان يستخدم كعلاج لمرضى السكر.
- ينظم عملية الهضم وينظف القولون ويطرد السموم من الجسم.
- يساعد فى علاج عسر الهضم ويمنع الإصابة بالإمساك.
- يساعد فى تعزيز صحة البشرة ويحافظ على شبابها ويمنع ظهور حب الشباب.
- يعزز من صحة الشعر لأنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الشعر.
- يساعد على موازنة لزوجة الدم وبالتالي يقلل فرص الإصابة بالجلطات.
- يعزز من صحة العضلات ونموها وبنائها.
يعزز من صحة الجهاز العصبي. - يقوى العظام والمفاصل لاحتوائه على الكالسيوم.
- يقوى المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- يساعد فى علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي الذى يحفز الجسم على امتصاص الحديد.
- يساعد فى الوقاية من أمراض الشيخوخة.
- يحسن من الرؤية الليلية ويعزز النظر ويحسن من صحة الجلد.
- يساعد فى ترميم الخلايا بالجسم وإنتاجها.
- يفتت حصوات الكلى ويدر البول ويساعد فى علاج التهابات المثانة.
- يساعد فى مقاومة الجذور الحرة المسؤولة عن تكوين الخلايا السرطانية وبالتالى تقلل فرص الإصابة بالأمراض السرطانية.
فئات ممنوعة من تناول البقدونس
واكدت الدكتورة منى أيمن، على أن الحوامل والمرضعات فئات ممنوعة من تناول البقدونس وذلك لأن البقدونس يسبب حدوث الطلق المبكر وكذلك يؤثر على إدرار حليب الأم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
