كوكتيل البطيخ والفراولة منعش ولذيذ على الإفطار (فيديو)
العصائر الطبيعية من المشروبات المهمة على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك فهى تمد الجسم بالسوائل والعناصر الغذائية المهمة بشرط تحضيرها بشكل صحى.
وتحرص ربات البيوت على التنوع فى تقديم العصائر الطبيعية بعيدا عن المصنوعات والمعلبات التى تضر بالصحة، خاصة أن هناك تنوع بالفاكهة فى الأسواق.
وتستعرض الشيف غادة جميل خلال برنامج اتفضلوا عندنا المذاع عبر فضائية سفرة، طريقة عمل كوكتيل البطيخ والفراولة.
فوائد البطيخ
وفوائد عصير البطيخ عديدة، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، قد تتجاوز 90% من محتواه، كما أنه غني بفيتامين C، وفيتامين ب المركب وفيتامين A، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلها معادن جيدة للقلب والمعدة.
وكذلك عصير البطيخ غني بمضادات الأكسدة، لذلك فهو صحي للقلب والأوعية الدموية، كما أن احتوائه على الليكوبين يجعله يحمي بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية للشمس، ومن فوائد عصير البطيخ:-
-الانتعاش
الانتعاش هو جانب هام من الأحماض الأمينية الموجودة في عصير البطيخ، تجعله هو الأنسب لانتعاشك بعد ممارسة الرياضة طوال الصيف.
-الجليكوجين
يحتوي عصير البطيخ على السكر الطبيعي، الذي يساعدك على استعادة الجليكوجين الذي تفقده عادة خلال ممارسة التمرينات الرياضية، وتشعر نتيجة لذلك بالإرهاق وانخفاض مستويات الطاقة.
-الهضم
تشير البحوث الطبية إلى أن البطيخ يمكن أن يساعد أيضا في إزالة التهابات القولون، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، لذلك فعصير البطيخ مفيد لعملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء.
-الحماية من الجفاف
الماء يمثل حوالي 90% من البطيخ، لذلك فعصير البطيخ يحمي الجسم من الجفاف طوال الصيف، ويعوض ما نفقده من ماء على صورة عرق، فيبقي على جسمك رطبا، إلى جانب أنه يروي عطشك.
-الرشاقة
من فوائد عصير البطيخ أنه يحفز الجسم لحرق المزيد من السعرات الحرارية، وهذا يساعد بشكل غير مباشر جسمك على التخلص من الدهون بشكل أسرع.
فوائد الفراولة
أما الفراولة لها فوائد عديدة أيضا، حيث تحتوى على بوتاسيوم وكربوهيدرات وكالسيوم وحديد وفسفور، كما تحتوي على حامض الليمون وحامض التفاح، هذا بالإضافة إلى احتوائها على كميات عالية من فيتامينات A، B، C، ومن فوائد الفراولة:-
-مبيض طبيعي للأسنان، حيث تحتوي الفراولة على أحماض عضوية تعمل على تبييض الأسنان عن طريق إزالة الجير المتراكم حولها عند تناولها.
- مضادة للأكسدة، وتتكون الفراولة من عدد كبير من العناصر المضادة للأكسدة، مما يساعد في مقاومة السرطان وأمراض القلب.
- تقوية العظام، وذلك لأن الفراولة تحتوى على الماغنسيوم، والبوتاسيوم، والمنجنيز مما يساعد على تقوية العظام، وتساهم في تكوين بناء عظمى قوى خاصة للأطفال.
- مفيدة لمرضى السكر، لأنها تقلل من مضاعفات مرض السكر خاصة على العين والكلى.
- تعزز صحة العين، وتمنع الفراولة الإصابة بمرض إعتام عدسة العين، وتساعد أيضا على حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية عند التعرض لأشعة الشمس بصورة مباشرة حيث يعمل فيتامين C الذي تحتوي عليه الفراولة على حماية العين من الأشعة الضارة كما يعمل على تعزيز قرنية العين والشبكية وتقويتهما.
- تقاوم التجاعيد لاحتوائها على فيتامين سى الذي يحافظ على جمال البشرة.
- تحمى من أمراض الكلى لأن الفراولة مدر جيد للبول لذلك يساعد تناول كوب عصير من الفراولة على حماية الكلى من تكون الحصوات.
- تعالج الإسهال، وذلك لأن الفراولة تحتوى على مادة التانين وهى مادة قابضة تعمل على علاج الإسهال، كما تحتوى على مادة الكيرسيتين وهى مادة فعاله مضادة للفيروسات والتي تعتبر المسبب الرئيسي لحدوث الإسهال.
- تنظم ضغط الدم، لاحتوائها على البوتاسيوم، وبالتالي هي هامة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- تساعد في إنقاص الوزن لاحتوائها على نسبة قليلة من السكريات والسعرات الحرارية، كما ترفع معدل حرق الدهون بالجسم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
