ارتفاع أسعار الكحك في الأسواق.. شعبة الحلويات تؤكد: 50% زيادة في سعر الكيلو.. والتقسيط شائعة للدعاية الإعلانية
أسعار كحك العيد في الأسواق، كعك العيد من أهم العادات التي يستقبل المصريون بها عيد الفطر المبارك، وله في أذهان الأطفال والكبار على السواء ذكريات رائعة من بينها المشاركة في صنعه قبل أن تنتشر ظاهرة شرائه من المحال.
ارتفاع أسعار كحك العيد
قال علاء عيسى سكرتير عام شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة: إن هناك ارتفاعًا كبيرا في أسعار كحك العيد هذا العام، ولن تقل نسبة هذا الارتفاع عن 50% مقارنة بالعام السابق.
وأوضح عيسى في تصريح لـ «فيتو» أن قطاع الحلويات مثله مثل قطاعات أخرى كثيرة يعاني الركود وقلة الإقبال على الشراء، مشيرا إلى أن هذا الركود بدأ منذ 4 سنوات.
وقال: “بالرغم من الزحام الشديد على محال الحلويات كما يقول البعض، فإنّ المبيعات ليست بهذا الحجم”.
ولفت سكرتير عام شعبة الحلويات إلى أن المواطنين في السابق كانوا يشترون الحلويات بمختلف أنواعها بكميات كبيرة، موضحًا: المواطنون الآن يتزاحمون لشراء كميات صغيرة فقط من الأصناف، لذلك افتقدت محلات الحلوى حلول المواسم بمعناها المتعارف عليه في السنوات الماضية، إذ كانت هناك زيادة كبيرة في الطلب، ما يستدعي المحلات لطلب المزيد من المنتجات وتصنيع كميات كبيرة، فكانت مواسم رابحة".
ارتفاع أسعار مدخلات صناعة الحلويات
وأضاف علاء عيسى، أن نسبة المبيعات في المواسم الرئيسية قلت بسبب تأزم الوضع وزيادة أسعار المدخلات ومكونات تصنيع الحلوى، قائلًا: إن القطاع يعاني بشدة حتى أن المحلات الكبرى أصبحت تضطر إلى توزيع الكميات المتبقية من المنتجات كهدايا، لأن مصيرها التلف السريع، وصلاحيتها محدودة.
إغلاق الكثير من المحال
وأكد أن هناك محال شهيرة تضطر إلى صنع كميات محدودة من الحلويات حتى لا تتعرض للخسائر من بقائها دون بيع، موضحا: المحزن هو إغلاق الكثير من محلات الحلويات أو تحويل نشاطها بسبب عدم القدرة على الوفاء بالتزاماتها مع ارتفاع الأسعار.
بيع الحلويات والكحك بسعر التكلفة
ولفت إلى أن بعض المحلات تضطر إلى البيع دون هامش ربح أي بسعر التكلفة، للحفاظ على «سمعة المحل» وعدم تعريضه للغلق، وأملًا في تغيير الوضع إلى الأفضل، وأن تمر الظروف الراهنة.
أسباب اختلاف أسعار الكحك
وقال علاء عيسى إن أسعار كعك العيد تختلف من محل لآخر، مرجعا هذه الاختلافات لجودة المكونات المستخدمة، مضيفًا: هناك من يستخدم سمن خليط رخيصة، وهناك محلات تعجن الكعك بالزبدة الفلاحي التي لا يقل سعرها عن 150 جنيهًا، ومحلات أخرى تعد الكعك بسمن مستورد لا يقل سعر الكيلو سمن عن 350 جنيهًا، بخلاف الدقيق يختلف في الجودة، وأيضًا السكر.
عروض تقسيط كعك العيد
وعن إعلان بعض المحال تقسيط كعك العيد والحلويات، قال علاء عيسى إن تلك الإعلانات مجرد دعاية لهذه المحلات، تستخدم فيها الشائعات لسلعة موسمية فتضمن سخرية رواد مواقع التواصل الاجتماعي وتداول الشائعة وأسم المحل وعليه يحصلون على النتيجة التي يريدونها، وهي الحصول على دعاية وانتشار واسع، كنوع من أنواع التسويق الإلكتروني.
توقعات أسعار الكعك
وعن أسعار كعك العيد، وتوقعاته لحركة المبيعات، توقع علاء عيسى استمرار انخفاض القوى الشرائية في هذا الموسم، مشيرًا إلى أن أكثر الأصناف مبيعًا الأن هي الكعك السادة والعجوة لأنه أقل سعرًا، ولا يوجد إقبال على المكسرات بسبب ارتفاع أسعاره، موضحًا أن أقل كيلو كعك في الأزقة والمحلات الصغيرة لن يقل عن 150 جنيهًا.
أسعار كحك العيد
ونستعرض معكم أسعار الكعك في عدد من المحال الشهيرة، وفي منافذ التموين وإنتاج شركات القطاع العام، إضافة إلى أسعاره في السلاسل الغذائية الكبرى، فجاءت كالتالي:
وبلغ سعر كيلو كعك «سادة - ملبن - عجوة – عجميه» في المحلات نحو 170 جنيها، مقابل 135 جنيهًا سعره العام الماضي.
وتراوح سعر كيلو كعك عين جمل من 210 إلى 220 جنيهًا مقابل 180 جنيهًا العام الماضي.
وكيلو كعك مشكل بسعر 180 جنيها مقابل 145 جنيهًا العام الماضي.
وارتفع سعر كيلو غريبة إلى 230 جنيها مقابل 180 جنيهًا العام الماضي.
وارتفع سعر البرازق وزن نصف كيلو إلى 90 جنيها مقابل 70 جنيهًا.
أسعار بسكويت العيد
أما كيلو بسكويت نشادر بلغ نحو 140جنيهًا.
وكيلو بسكويت «برتقال - شيكولاته - جوز هند» من 140 إلى 150 جنيها مقابل 115 جنيهًا العام الماضي.
وكيلو بسكويت أجلاسيه بسعر 200 جنيه.
وعلبة بسكويت مشكل بسعر 150 جنيها للكيلو مقابل 120 جنيهًا العام الماضي.
أسعار بيتي فور
وارتفع سعر كيلو بيتي فور ميكس من 180 إلى 190 جنيها مقابل 145 جنيهًا العام الماضي.
وكيلو بيتي فور مكسرات بسعر 235 جنيها مقابل 190 جنيهًا العام الماضي.
أسعار منين
وارتفع سعر كيلو منين سادة إلى 170 جنيها مقابل 120 جنيهًا العام الماضي.
ونصف كيلو منين عجوة بسعر 110 جنيهات مقابل 65 جنيهًا العام الماضي.
ونصف كيلو معمول بسعر 90 جنيها مقابل 50 جنيهًا العام الماضي.
وبلغ سعر كوكيز شوكولاتة أو فانيليا بقطع الشكولاتة وزن نصف كيلو 80 جنيهًا مقابل 150 جنيهًا العام الماضي.
أسعار الكعك في المناطق الراقية
وعن أسعار كعك العيد بالسمن البلدي في المناطق الراقية، بلغ سعر كيلو كعك سادة نحو 195 جنيهًا.
وكيلو كعك عجوة بسعر 195 جنيهًا.
وكيلو كعك عجمية بسعر 215 جنيهًا.
وكيلو كعك جوز مطحون وملبن بسعر 225 جنيهًا.
وكيلو كعك جوز أو عين جمل بسعر 300 جنيه.
وكيلو كعك فستق 340 جنيهًا.
وسجل سعر كيلو بسكويت أبيض نحو 230 جنيهًا.
وكيلو بسكويت شيكولاتة بسعر 230 جنيهًا.
وكيلو بسكويت شاي أبيض بسعر 100 جنيه.
وكيلو بسكويت شاي شوكولاتة بسعر 100 جنيه.
كيلو البيتي فور بسعر 200 جنيه.
أسعار علب كعك العيد
وعن أسعار العلب، بلغ سعر العلبة وزن 2 كيلو نحو 280 جنيهًا.
وسعر العلبة وزن 4 كيلو نحو 580 جنيهًا.
وسعر العلبة وزن 6 كيلو نحو 900 جنيه.
أسعار الكعك في المنافذ
وأعلنت وزارة التموين عن أسعار كعك العيد التي ستطرح في المنافذ بدءًا من الأسبوع المقبل، التي شهدت ارتفاعًا مقارنة بالعام الماضي.
وبلغ سعر كيلو قراقيش نحو 100 جنيها.
وارتفع كيلو بيتي فور بـ160 جنيها مقابل 100 جنيه العام الماضي.
وكيلو كعك سادة بسعر 120 جنيها مقابل 75 جنيهًا العام الماضي.
وكيلو غريبة باللوز بـ150 جنيها، مقابل 105 جنيهات العام الماضي.
وكيلو غريبة سادة سعر 130 جنيها، مقابل 105 جنيهات العام الماضي.
أما كيلو بسكويت عادي بسعر 100 جنيه.
وكيلو كعك عين جمل بسعر 150 جنيهًا.
وكيلو بسكويت لوكس بسعر 120 جنيهًا.
وكيلو كعك ملبن أو عجوة بـ120 جنيهًا.
أسعار علب الكعك في منافذ التموين
وعن أسعار علبة كعك العيد في منافذ وزارة التموين، ارتفع سعر علبة كعك سادة وبسكويت وزن 1 كيلو نحو 120 جنيها مقابل 70 جنيهًا العام الماضي.
وعلبة كعك وبسكويت وبيتي فور 2 كيلو ارتفعت إلى سعر 250 جنيها مقابل 200 جنيه العام الماضي.
وعلبة كعك وبسكويت وبيتي فور وغريبة 3 كيلو بسعر 350 جنيها مقابل 300 جنيه العام الماضي.
وبلغ سعر علبة كعك وبسكويت وبيتي فور وغريبة 2.5 كيلو نحو 300 جنيه.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
