شعبة المخابز: ارتفاع أسعار الزيوت والسمن أكبر أزمات صناعة الكحك
قال أسامة الرفاعي، عضو شعبة المخابز بغرفة الجيزة التجارية، إن هناك انخفاضا في أسعار الدقيق العام الجاري مقارنة بالأعوام الماضية، حيث انخفض سعر الدقيق من 22 جنيها للكيلو إلى 20 جنيها للكيلو. وأوضح “الرفاعي" في تصريحات خاصة، أن أغلب الأزمات التي واجهت المخابز الإفرنجية في صناعة الكحك والبسكويت هى ارتفاع