فوائد الشوفان، يقلل الكوليسترول وينظم ضغط الدم

فوائد الشوفان، عديدة ومذهلة للصحة، وترتبط دائما فوائد الشوفان في الأذهان بالتخسيس، إلا أن فوائد الشوفان تمتد إلى أبعد من ذلك، فالشوفان يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعل تناوله بانتظام الأفضل للصحة.

فوائد الشوفان

وتؤكد سادا ميكس استشاري التغذية العلاجية، أن فوائد الشوفان عديدة للصحة، وهو ما تستعرضه في السطور.

غني بالمغذيات الغذائية

الشوفان غني بالكربوهيدرات والألياف، ولكنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من البروتين والدهون مقارنة بمعظم الحبوب الأخرى، فهي غنية جدًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن.

خفض ضغط الدم

يحتوي الشوفان على العديد من مضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك "الأفينانثراميد" وهو واحد من أقوى وأهم مضادات الأكسدة؛ والذي بدوره يساعد في خفض ضغط الدم، إلى جانب أن له تأثير أيضا في علاج الالتهابات والحكة.

تقليل مستويات الكوليسترول والسكر

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان "بيتا جلوكان"، والتي لها فوائد عديدة، أهمها أنها تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، وتعزز عمل بكتيريا الأمعاء الصحية، وتزيد من الشعور بالامتلاء، مما يساعد على إنقاص الوزن.

الشوفان يحمي من أمراض القلب

من فوائد الشوفان؛ أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل من الكوليسترول الضار، وكذلك عن طريق حماية البروتين الدهني منخفض الكثافة من الأكسدة.

الشوفان ينظم سكر الدم

بسبب الألياف القابلة للذوبان "بيتا جلوكان"، الشوفان يمكنه أن يحسن حساسية الأنسولين، ويساعد على خفض مستويات السكر في الدم.

الشوفان يساعد في انقاص الوزن

يساعدك الشوفان على إنقاص الوزن؛ لأنه يمنحك الشعور بالشبع، وذلك لأنه يعمل على إبطاء إفراغ المعدة، وزيادة إنتاج هرمون الشبع.

الشوفان لعلاج الأكزيما

يستخدم دقيق الشوفان المطحون ناعمًا، في المساعدة في علاج البشرة الجافة والحكة، وكذلك قد يساعد في تخفيف أعراض الأمراض الجلدية المختلفة، بما في ذلك الأكزيما.

الشوفان للوقاية من الربو

تشير بعض الأبحاث، إلى أن الشوفان قد يساعد في الوقاية من الربو عند إطعامه للأطفال الصغار.

علاج الإمساك

تشير الدراسات إلى أن نخالة الشوفان يمكن أن تساعد في علاج الإمساك لدى كبار السن، مما يقلل بشكل كبير من الحاجة إلى استخدام المسهلات.

كيفية إضافة الشوفان في نظامك الغذائي

يمكنك الاستمتاع بالشوفان بعدة طرق، وإنك كانت الطريقة الأكثر شيوعًا هي تناول دقيق الشوفان (العصيدة) على الإفطار.

طريقة عمل العصيدة

      1/2 كوب شوفان

     1 كوب (250 مل) ماء أو حليب

     قليل من الملح

تُمزج المكونات في وعاء وتُغلى، خففي النار حتى ينضج، ويطهى الشوفان مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا.

لجعل دقيق الشوفان ألذ وأكثر فائدة؛ يمكنك إضافة القرفة والفواكه والمكسرات والزبادي اليوناني.

فوائد المشروم، يحمي خلايا الجسم والقلب والأفضل لمرضى السكري

فوائد بذور الشيا، غنية بالبروتين وتخفض الكوليسترول

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.