أهمية فيتامين ب6 وطرق الحصول عليه من الطعام
فيتامين ب6 من مشتقات فيتامين ب الذى المهن لصحة العظام والاعصاب، وله فوائد عظيمة أيضا غير العظام والأعصاب فهو يعزز صحة الجسم بشكل عام للقيام بوظائفه على أكمل وجه.
وفيتامين ب6، مهم لصحة الجسم بشكل عام، ويحنى من الإصابة من أمراض عديدة، ولكن للاسف الكثير من الأشخاص يجهل فوائده.
فوائد فيتامين ب6
ويقول الدكتور محمد حلمي استشارى التغذية العلاجية، إن فيتامين ب6، أحد الفيتامينات الأساسية الهامة لصحة الجسم، حيث يشارك في عدة وظائف حيوية في الجسم، منها:
- يساعد فيتامين ب ٦ على دعم وظائف الجهاز العصبي.
- يلعب دورًا هامًا في تحويل الطعام إلى طاقة، مما يجعله ضروريًا للحفاظ على النشاط الذهني والبدني.
- يساعد فيتامين ب6 في الحفاظ على صحة الجلد، كما أنه يعمل على تحسين عملية إنتاج الكولاجين، الذي يساعد على الحفاظ على مرونة الجلد وشبابه.
- يلعب فيتامين بي٦ دورًا هامًا في تنظيم مستويات الهرمونات في الجسم، وخاصة هرمونات الحرق.
- يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، ويعمل على تحويل الطعام إلى طاقة بشكل أكثر فعالية.
- يساعد فيتامين بي٦ في تنشيط الجهاز المناعي ويحفز إنتاج الأجسام المضادة.
أكلات غنية بفيتامين ب6
وأضاف “حلمي”، أن من أهم مصادر فيتامين ب6
1- اللحوم والأسماك
2- الحبوب والحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والحلبة والبرغل.
3- الخضروات مثل البطاطا والبروكلي والسبانخ.
4- المكسرات
نصائح مهمة لتقوية مناعة الطفل
- التنوع بين الأكلات، ومن المهم تقديم الطعام للطفل بشكل متنوع، على أن تكون أطعمة صحية تحتوي على العناصر الغذائية المهمة، ولهذا يجب التنويع بين الخضراوات والفاكهة والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والدهون المتحولة، والتي من الممكن أن تؤدي إلى سمنة الأطفال والتأثير على صحتهم في المستقبل.
- منع الوجبات السريعة، ومنها المقليات، التي تحتوي على الكثير من الدهون إلى جانب أنها لا تحتوي على عناصر غذائية تفيد جسم الطفل، واستبدالها بالأكلات الصحية التي تستطيعين طهيها بنفسك.
- الابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر الصناعية واستبدالها بالعصائر الطبيعية من الفاكهة الطازجة، وهذا لأن المشروبات الغازية تتسبب في الكثير من المشكلات الصحية مثل هشاشة العظام وغيرها.
- عدم الإفراط في الملح والسكر، حيث يجب التقليل من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من السكر والملح، والتي تؤثر على الطفل بشكل سلبي، حيث إن السكر قد يتسبب في إصابة الطفل بالسمنة وتسوس الأسنان، وأيضا الملح يسبب مشكلات بالكلى ولهذا يجب التوازن في تناول الأطعمة التي تحتوي على الملح والسكر.
- الاهتمام بتقديم منتجات الألبان مثل الزبادي والحليب والجبن إلى الطفل يوميا، والتي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين، ما يساعد على نمو الأطفال وتقوية عظامهم.
- تشجيع الطفل على شرب الماء، والذي يقي من الإصابة بالجفاف، بالإضافة إلى أن شرب الماء يساعد على عمل أجهزة الجسم بشكل طبيعي، ويسهم في الوقاية من العديد من الأمراض التي من الممكن أن يتعرض إليها الأطفال.
- تقديم الفاكهة والخضراوات الطازجة بشكل يومي للطفل للحصول على أفضل الفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاجها جسم الطفل، ومن الممكن أن تقدم الفواكه على هيئة عصير بدون سكر أو محلى بملعقة صغيرة من عسل النحل.
- الاهتمام بتقديم الدجاج واللحوم للأطفال والتي تحتوي على البروتين اللازم للطفل، وإذا كان الطفل لا يحب تناول اللحوم من الممكن تقديمها بأشكال مختلفة يحبها الطفل مثل الكفتة أو الفطائر المحشوة باللحم المفروم، وكذلك الدجاج أيضا له الكثير من الطرق التي يحبها الأطفال.
- تقديم الحبوب الكاملة، خيث يجب استبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر الذي يحتوي على الحبوب الكاملة، التي تمد جسم الطفل بالطاقة وتساعده على النمو، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية، بالإضافة إلى الألياف الصحية التي تحافظ على صحة القلب والجهاز الهضمي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، كأس مصر، دوري القسم الثاني، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
