6 فوائد مذهلة للعدس تدفعك لتناوله طوال الشتاء
فوائد العدس، العدس نوع من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة البقوليّة، يتصف بلون بذوره البني المائل إلى الحمرة، أو رمادي أو أسود، ويبلغ قطر حبة العدس ثلاثة عشر مليمترات، وله عدة استعمالات مثل: تناوله على شكل حبوب مسلوقة، أو حبوب مجروشة، أو على شكل شوربة، ويحتوي العدس على نسبة عالية من البروتينات والحديد والألياف، ويزرع في بلاد الشام ومصر، وإيران وتركيا وجنوبي أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، ويعود أصله إلى الشرق الأوسط وآسيا.
فوائد العدس للبشرة
المساهمة في تنظيف وتنقية البشرة من المواد الضارة.
قد يساهم في التخفيف من مشكلة الرؤوس السوداء.
يمكن أن يساعد على تفتيح لون البشرة.
يحتوي على عنصر المغنسيوم والنحاس والفسفور والفيتامينات المهمة لصحة البشرة والشعر.
المساهمة في زيادة حيوية ونشاط ونعومة البشرة وخاصة في فصل الصيف.
يمكن أن يساعد على تقشير البشرة.
فوائد العدس الصحية
ينظم عمل الجهاز الهضمي بفعالية كبيرة، ويعود ذلك إلى احتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، وبالتالي فهو يسهل عملية الهضم، ويسرع حركة الأمعاء، ويقي من الإصابة بالإمساك الذي يعاني منه الكثير من الناس، وبخاصة مرضى السكري.
يساعد على التخلص من الوزن الزائد، إذ يعطي شعورًا بالشبع لوقت طويل، وبالتالي يكبح الشهية، ويقلل من تناول كميات كبيرة من الطعام، ويعزز حالة الشبع، ولذلك يشجع أخصائيو التغذية على إدخال العدس ضمن البرنامج الغذائي اليومي لجميع الحميات.
يخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ويعود ذلك إلى نسبة الألياف العالية والمغنيسيوم وحمض الفوليك، والتي ترفع نسبة الكولسترول الجيد في الجسم، وتقلل من الكولسترول السيئ، ولذلك فهو مفيد للقلب والشرايين، وتقليل نسبة الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات.
يفيد المرضى الذين يعانون من السكري، وذلك لاحتوائه على الكربوهيدرات المعقدة التي تندرج ضمن الأغذية بطيئة الهضم، وتساعد الألياف أيضًا على تقليل امتصاص السكر في الأمعاء، وبالتالي ضبط مستويات السكر في الدم.
يقوي الأعصاب بفضل الكميات الكبيرة من فيتامين ب، لذلك فهو يقلل التوتر، والقلق، والإجهاد، ويساعد الجسم على الاسترخاء. يقوي الدم ويحول دون الإصابة بفقر الدم. يحافظ على صحة العظام ونموها ويقوي الأسنان واللثة.
يفيد الأشخاص الذين يبذلون جهدًا كبيرًا وشاقًا، حيث يمدهم بالطاقة.
ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
